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美味羊排怎么做
美味羊排
1. 把所有材料准备好。
2. 大葱洗干净,斜切长片。 洋葱洗干净,切成小粒。
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2016-03-09
美味羊排怎么做
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【总决赛】喜气洋洋----红焖羊排 所以主料图。 鲜小羊排洗净用清水泡1小时,泡出血水。 把洗净的...
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清炖羊排怎么做
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清炖羊排 1. 备羊排 2. 清洗干净放进开水去味 3. 再用清水冲洗,切成两半,备香叶、八角、桂皮、姜 4. 羊肉放进电压锅里加清水,再放进八角、桂皮、香叶、生姜 5. 放点盐高压二十五分钟 6. 炖好的羊肉 7. 炖好的羊肉即可用作火锅底锅 清炖羊排 1. 准备材料,胡萝卜削皮切块 2. 羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出 ...
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飞飞厅长
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口蘑羊排怎么做
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口蘑羊排 1、将羊排洗净、用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制后用煎锅煎制成熟。 2、煎锅中倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎炒出香味。 3、再加入红酒、鸡高汤、炸土豆丁、口蘑、盐、胡椒粉等调味,视汁浓浇在羊排上即可,盘边配上渍紫菜丝。 小诀窍 制做汁时,要突出红酒的香味。 大汉口蘑黄羊腿 1、将口蘑洗净切丁备用。 2、黄羊腿剞花刀,加口蘑、葱姜段和调料腌制45分钟,用锡纸包...
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黑雪黑雨
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铁锅羊排怎么做
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铁锅羊排
锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸,把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20分钟 5. 撒上茴香,孜然辣椒粉继续烤10分钟 6. 翻面放入茴香孜然辣椒粉再烤10分钟,即可出锅 7. 坐等美味出锅啦 红烧羊排 1. 将羊排备好,用凉水浸泡30分钟,将血泡出 2. 准备好作料 ...
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幸运的大不点
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烧羊排怎么做
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烧羊排
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烧羊排 1.羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟; 2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用; 3.将羊排并排放在深盘中,放入微波炉中高功率3分钟; 4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物; 5.再放入微波炉高功率3分钟即可。 特色烧羊排 1、羊排先洗净汆水10分钟待用,用沙锅下入上汤1000克,大火烧开后下入羊排及所有配料,慢火煲1小时,下入调料1再煲30分钟,捞起待用。 2、净锅上火放油烧至...
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hei6_hr
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炖羊排怎么做
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炖羊排 1、羊排剁成小块,胡萝卜切块,山药去皮切块后泡水。 2、将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出。 3、另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒。 4、大火烧开后小火慢煲40分钟,加入山药、胡萝卜和少量盐,继续煲15分钟。 5、最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉。 川椒炖羊排 1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再...
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BABY楠恒爱
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炸羊排怎么做
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炸羊排 1、将羊排用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌制入味后,醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,做成棒锤形备用。 2、煎盘放橄榄油烧热,放入羊排煎炸金黄色至熟,取出装盘,配上炸土豆松、渍紫菜丝、煮胡萝卜果即可。 小诀窍 腌喂好的羊排,去掉腌料,再过三关,先用热油煎炸,后转入慢火煎熟。 嫩炸羊排 1.犊羊排以所有腌料浸泡微腌后,放至冰箱泠藏约60分钟至入味;洋葱、蒜头切片后均匀洒...
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银梦川a
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美味羊排如何做好吃
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美味羊排 1.把所有材料准备好。 2.大葱洗干净,斜切长片。洋葱洗干净,切成小粒。 3.羊排洗净,切成小块。 ...
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Henry19910520
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中式煎羊排怎么做
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将葱姜蒜和手指红椒切成末,生抽、蜂蜜和麻油每样各一汤匙(1:1:1)准备待用 将所有辅料拌匀即成酱汁,取出一半拿来腌羊排(10分钟即可);另一半留做酱汁 ...
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挣名扬
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法式煎羊排怎么做
法式羊排 1. 将新鲜的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,腌制15分钟 2. 百里香和迷迭香洗净,控干水分备用 3. 平底锅中放油,放入大蒜,百里香和迷迭香,用小火煎出香味 4. 转大火,放入羊排,煎到两面金黄后取出 5. 把煎好的香料放在锡纸上 6. 放上煎好的羊排,包紧,送入烤箱180°烤10分钟 7. 洋葱切条,西红柿切半,...
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lana1101
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蒜香羊排怎么做
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蒜香羊排 1、将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用; 2、将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀,然后再沾上干淀粉,坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨炸透,至表面酥脆捞出即成。 香草蒜香羊排 1.羊排3块,用干迷迭香腌制 2.大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅...
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无悔风雨伴君行
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迷迭香草羊排怎么做
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迷迭香草羊排 1.将羊排撒上迷迭香草,备用。 2.热锅后,将羊排放入美国帕路亚七层钢平底锅中,以小火双面煎熟。 3.取出羊排摆盘再搭配市售薄荷酱即可。 蒜香草原羊排 1.草原羔羊排斩断,用清水浸泡2小时,去除血渍。 2.加入盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、料酒等腌制30分钟。 3.锅烧热,放油,下草原羔羊排煎炒至两面焦黄。 4.放入葱姜、干辣椒炒香。 5.加入适量的老抽炒制上色。 6.沏入莫过羊...
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丶左眼的忧伤
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地锅羊排怎么做
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地锅羊排 1、蒜苗洗净后改刀成长3厘米的段,干辣椒剁成末,豆蔻剁成小块备用,葱切段,姜切片。 2、羊油洗净后切成1厘米见方的小块,放入干锅内小火慢慢烧化,待羊油完全烧化后放入10克干辣椒末、10克小茴香、10克豆蔻、花椒小火熬5分钟制成调味油待用。 3、羊排洗净后剁成重约10克的小块,放入沸水中大火汆2分钟后取出备用;干锅烧至七成热时放入10克小茴香、黄酒、20克干辣椒末、10克豆蔻、姜片、葱...
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在路上197139
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煎羊排意面怎么做
暖食篇为女神下厨房-红酒煎羊排 1. 羊腿1只南瓜 圆葱 荷兰豆红酒 橄榄油 盐黑胡椒碎 葱碎 2. 羊排尾端去肉,加工成羊排小切 3. 南瓜去皮,切片备用 4. 圆葱横向切片 5. 制作葱碎 6. 羊排双面撒盐,涂抹均匀 7. 撒黑胡椒碎,静置1个小时,让羊肉充分入味 8. 平底锅小火加热,倒入橄榄油,预热至8成熟加入南瓜,煎制双面...
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小松要快乐
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孜然羊排怎么做
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孜然羊排 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便。 2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,慢慢煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐。 3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会...
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小米蒸羊排怎么做
小米蒸羊排的做法与步骤 1. 把备好的小米提前用清水浸泡3小时以上.姜去皮、切片,葱洗净、切段。 2. 将羊排洗净沥干水分后放入大碗,倒入甜辣酱.再放入事先准备好的姜片和葱段。 3. 然后充分抓匀,腌制至少半小时.将泡软的小米放入腌制后的羊排。 4. 充分拌匀后铺在稍大一些的盘中.蒸锅大火烧水,水开后放入羊...
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卖报纸旳少年
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香辣羊排怎么做
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香辣羊排 1.将羊腿上的绒毛拔干净,剔出骨头; 2.剔骨后我将它到火上过了下,那绒毛就全部没了,用盐,酱油,料酒,姜片腌制两小时; 3.然后放到锅里煮,半小时后用筷子戳来鉴定生熟; 4.鉴定结果,筷子眼处不冒血水就可以捞出来了,平锅烧少许油,将羊排放入小火慢慢煎香,千万别煎糊了; 5.煎好后的最后一步,将羊排摆到盘子里,在面上撒孜然粉,辣椒粉,然后进微波炉中火一分钟,听见吱吱油响,香...
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超级无敌女神龙
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老北京烧羊排怎么做
老北京烧羊排的做法与步骤 1. 准备好羊排,准备好辅料,豆豉 、葱姜 、花椒、 草果 、丁香、桂皮、香叶 、八角。 2. 羊排用清水泡至2小时以上,泡出血水。 3. 泡好的羊排,放入汤锅中,加入清水, 大火烧开,用勺子撇去雪沫,加入葱、姜 、八角、 桂皮、 草果、 香叶、 丁香。 4. 再加入豆豉、 酱油 、冰糖,...
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法式羊排怎么做最好吃
节日里我在家里做西餐,要比去西餐厅便宜许多,省下的银子还可以再添个新锅。选择质地新嫩的羊排,可以事半功倍。 1准备好上述所需食材。 2将牛排调料用35克清水调匀。 3将牛排调料汁浇在羊排上。 4腌制2小时以上。 5平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。 6放入腌好的羊排,煎两分钟。 7另一面也煎两分钟。 8将大蒜压成蒜泥,加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。 9加入面包屑搅拌均匀。...
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太古荟
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红酒香料羊排怎么做
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红酒香料羊排 1.羊排先在两面撒上盐、碎大蒜、2克迷迭香和1大匙橄榄油涂抹均匀后,腌放1小时,再放入预热至170度的烤箱中烤20-25分钟至熟备用 2.锅子开火后,即加入奶油和橄榄油加热至溶化,再放入碎红葱炒香后,加入3克迷迭香炒香,再倒入红酒煮至水分剩下一半的量时,加入葡萄醋煮至浓稠 3.接着倒入鲜奶油拌煮均匀,再加入糖煮至溶化后,先过滤,再舀入盘中,然后放上烤好的羊排即可完成 厨师叮咛:...
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