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1. 把蛋打好。打蛋时顺便下盐下去打,猪肉剁碎
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2016-03-09
香辣豆腐 肉末蒸蛋怎么做
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香辣肉末蒸豆腐
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香辣肉末蒸豆腐 内酯豆腐(也叫嫩豆腐、绢豆腐)400克、肥瘦相间的肉末50克、四川豆瓣酱25克(提前剁成泥状)、味极鲜酱油15克、葱姜适量、淀粉1小勺、料酒少许调料:一点辣都不能吃的可以去掉豆瓣辣酱,直接炒肉末就可以,炒的时候再加少许老抽,这样颜色才漂亮;喜欢更辣的,可以再加些辣椒粉和豆瓣辣椒一起炒;内酯豆腐(也叫嫩豆腐、绢豆腐)...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香辣肉末蒸豆腐教程。民以食为天...
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温中亮
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肉末蒸蛋怎么做
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肉末蒸蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉剁碎,加入少许油、盐拌匀,备用 2. 打蛋,加入水,调成水蛋液。蛋和水的比例3-2:1,这个量的蛋滑而且不失蛋味,水太多,蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打,否则水蛋做不出来。 3. 在打好的蛋液里加入微量盐,这里千万注意,盐不能多,后面我们还有肉末酱汁呢 4. 把锅热好,倒入少许油,加入小洋葱(一种和胡蒜差不多的香料,做出来的味道有点...
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香辣肉末茄子怎么做
香辣肉末茄子 1. 茄子切滚刀块 2. 肉末加入料酒,盐腌制十分钟 3. 葱、姜、蒜切成末 4. 锅中加油放入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味 5. 加入肉末煸炒变色 6. 再把茄子倒入继续翻炒 7. 加入生抽、白砂糖 8. 少许盐继续翻炒 9. 炒至茄子变得软烂入味即可 香辣肉末茄子 1. 猪肉剁碎,小米椒切丁 2....
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香辣豆腐 准备食材。主料:豆腐一块、青蒜苗一把。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。 将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段。 ...
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香葱肉末豆腐怎么做
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香辣肉末蒸豆腐 1.将豆腐撕去豆腐盒表面的封口,然后轻轻地扣在菜板上,用刀将盒底的四个角都割开一个小口 2.轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁,然后轻轻地将盒子拿下来,这样软嫩的内酯豆腐就会完整地被取出来了 ...
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肉末蒸蛋怎么做最好吃
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所有食材,肉末剁好后加适量盐和酱油腌制几分钟。 鸡蛋打进容器里,用筷子打散后加进约为蛋液1.5倍的水,继续用筷子搅拌均匀。 用漏网把蛋液过滤一遍。 ...
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魔芋豆腐绝对是餐桌上的极佳菜肴。低热量,还能增加饱腹感,用豆瓣酱炒出的魔芋,香辣味饱满,作为家人的下饭菜也很合适。 1魔芋洗净,切成1cm左右的小块儿备用,葱姜切末; 2准备小锅,加水烧开,倒入切好的魔芋,煮至水重新沸腾,捞出; 3另起锅,倒油,烧至六成热时,加入葱姜末,煸出香味; 4加入豆瓣酱,小火,炒出红油,再加入魔芋块儿,翻炒2分钟; 5出锅前加入白糖,翻拌均匀即可。 ...
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怎么做香辣豆腐好吃
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香辣豆腐片怎么做
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香辣豆腐片
香辣豆腐 1. 将豆腐用清水冲洗,控水后切成小块,葱也一样,洗净后切成小段状,青椒和干红辣椒都一样,切成丝状或者块状都行,蒜拍碎后切成小丁丁形状的,准备工作一切就绪。 2. 将控水后的豆腐放入六成热的油锅中,进行煎炸,最后呈金黄色的时候将其捞出控油,锅中在留一点油备用。 3. 剩下油烧至七八成热时,将葱和蒜丁放锅中翻炒。切记(不要先放干红辣椒和青椒,红辣椒很容易就...
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都叫兽好帅a
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香辣脆嫩豆腐怎么做
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根茎蔬菜
香辣脆嫩豆腐 1. 嫩豆腐,切小块入热水锅内水开即捞出 2. 加香菜 3. 再加麻辣榨菜 4. 加麻油调味即成 香辣豆腐 1.老豆腐切小块氽水后备用 2.锅中热油,放入蒜末、红青辣椒丁炒香后,加入老豆腐翻炒 3.加入一大勺牛肉酱,葱花,每块豆腐均匀地裹上酱即可 香辣豆腐肉片 1、辣椒鲜姜切丝,小葱切细段。 2、入油,加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香,加入适量水,烧开。 3、里脊切片,裹...
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XLXYRT888
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香辣臭豆腐怎么做
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香辣臭豆腐 1.锅中倒少许油,将臭豆腐块放入小火煎 2.1锅中留少许底油,将切碎的泡椒碎放入 3.2煎至底部金黄色,将臭豆腐翻面,也煎成金黄色后,盛出放入盘中 ...
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1:北豆腐切成5cn见方,2cm厚的块,香葱切碎,红辣椒切成1cm 宽的圈。大蒜去皮剁成蒜末。在切好的豆腐上,均匀的撒上盐腌制5分钟(有助定型)。然后将豆腐四面沾上薄薄均匀的面粉。 2:煎锅中倒入油,4成热时,将豆腐码放在煎锅中,改成中小火将豆腐两面都煎成金黄色,然后盛出。 3:取一个小碗,将生抽,白糖,粗细辣椒面,香油,蒜泥,水都放入碗中,搅匀,调成酱料。煎锅中留少许底油,油温4...
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香辣铁板豆腐 1.1花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。 2.2北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。 3.油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。 ...
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豆腐蒸蛋怎么做
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肉末豆腐蒸蛋羹怎样做才好吃
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肉末豆腐蒸蛋羹 1.将柴鸡蛋磕开后倒入碗中,用筷子打散。 2.在打好的鸡蛋液中加入凉开水和盐,用筷子朝一个方向搅拌匀后过筛。 3.将韧豆腐切成小块状,叠...
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专爆楼主它妈
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