首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
玫瑰酥饼的吃法
玫瑰酥饼的吃法
玫瑰酥饼
七两面加一两油加适量水,活成水油面
醒制
[ 查看全文 ]
2016-03-09
标签:
玫瑰酥饼
玫瑰酥饼的吃法
的相关文章
玫瑰糖酥饼的家常做法
玫瑰酱糖酥饼 1. 水油皮的材料混合 2. 和成面团,多揉搓一会至光滑饧半小时 3. 油酥的材料混合 4. 和成面团,不用饧 5. 油皮饧好擀成长方型,中间三分之一的位置铺上油酥 6. 左右对折包好 7. 90度转个方向 8. 擀成大长方形,薄一点 9. 卷起 10. 分成小剂子,每个大约45g左右 11. 糖馅的材...
[ 查看全文 ]
粤龙轩女潮鞋
31
1
玫瑰花酥饼的做法图解
标签:
玫瑰花酥饼
玫瑰花酥饼 1. 我选用了云南产的野生金边玫瑰,这种玫瑰花花朵小,颜色是深红色的,做出来的点心颜色会更漂亮。把干的玫瑰花去掉花拖,只要花瓣。这个工作要提前做,我小心翼翼的剥了半小时 2. 再取20朵左右玫瑰花开水冲泡,泡半杯浓花茶水备用 3. 把低筋粉、泡打粉、小苏打提前拌均匀 4. 加入蛋液和橄榄油即白糖 5. 油我是用来葡萄籽油,这样稍微健康些。也...
[ 查看全文 ]
风叶无涯
110
1
坚果酥饼的吃法
标签:
坚果酥饼
烘焙
烘焙食谱
原料图。 黄油室温融化(冬天天气冷,室温融化好慢甚至很难,我都是用热水融化后放入冷冻室两分钟)。 坚果碾碎备用。 ...
[ 查看全文 ]
青松彩球装饰
11
1
板栗酥饼的吃法
板栗酥饼 步骤 1.将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。 2.将油酥面团中所需的面粉,猪油揉至光滑,放一边备用。 3.将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状,加入糖和猪油揉匀备用。 4.将松弛好的油皮,油酥和馅料均等分成10份。将油皮按扁成圆形,并将油酥置于油皮中央,捏紧收口,收口朝下整成圆形,然后加盖保鲜膜,静置15分钟。 5.将松弛好的面团擀...
[ 查看全文 ]
阳光的刘东东
6
1
小圆酥饼的吃法
小圆酥饼的做法与步骤 1. 1/4根香草荚取出备用,黄油软化,打顺滑 2. 加糖粉,打顺滑 3. 加入一个蛋黄、香草籽、朗姆酒,打顺滑 4. 筛入粉类,杏仁粉太粗不过筛亦可。将其拌匀 5. 用保鲜膜包起来,整成圆筒状,用保鲜膜内筒定型冷冻1小时以上,切成8mm左右的片状 ...
[ 查看全文 ]
coollotus
23
1
糖酥饼的吃法
标签:
糖酥饼
烘焙
烘焙食谱
2小碗面粉用纯净水和成面团,待用。 1碗或者多一些面粉和黄油加勺食用油合成面团待用。黄油忘记拍照了,是先把黄油拿出来软化即可。 把白面团像弄饺子似...
[ 查看全文 ]
灬Vivian丶果冻
13
1
奶酥酥饼的吃法
标签:
面食
奶酥酥饼 1.奶油软化后,加入糖粉、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋拌匀,续加入已过筛的高筋面粉,搅拌至均匀,最后加入奶水拌匀。 2.将作法1面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出直径约3公分的圆形(重复此作法,至面煳挤完为止),需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致,否则受热程度会不均。 3.入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。 奥利奥奶酥饼 1、先将奥利奥饼干...
[ 查看全文 ]
E_哈斯卡
7
1
芝麻酥饼的吃法
标签:
芝麻酥饼
芝麻酥饼 1. 黄油分为90g和10g 2. 90g黄油加热软化 3. 加入面粉60g 4. 拌匀 5. 10g黄油软化 6. 加入90g面粉和45ml水,糖 7. 揉匀 8. 水油面擀成面片 9. 油酥放上面 10. 对折 11. 擀长再对折,如此三次 12. 擀长 13. 切块放入烤盘 14. 刷蛋液,撒芝麻 ...
[ 查看全文 ]
不二岐
10
1
肉松酥饼的吃法
标签:
肉松酥饼
肉松酥饼 1. 把油皮和油酥按照配料表的用量混合好,和成面团。饧半小时。 2. 30分钟后,把油皮压扁,放入油酥包上。捏紧收口。 3. 擀成长方形大片。 4. 三折叠起。 5. 在擀成长方形大片。 6. 沿长边卷起后分成小剂子,大小随意。 7. 每个剂子擀成薄饼。包上肉松。 8. 收紧口,口向下放好饧5分钟。 9. 在擀成将近...
[ 查看全文 ]
加工定做羽绒胆
53
1
玫瑰糖酥饼如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
玫瑰糖酥饼 1.大碗盛100克面粉,中碗盛40G面粉,小碗是铺了一层酵母粉的温水 2.将大碗装的100G面粉加一些糖,再加温水搓成面团,放在温暖处发酵一个多小时,膨胀至两倍左右,这就是水皮了;用20G油加40G面粉搓成油面团(这个我忘了拍下来...
[ 查看全文 ]
小郭七十三爷
4
1
清凉绿豆酥饼的吃法
标签:
自制绿豆沙
清凉绿豆酥饼 步骤 1. 原料。 2. 面粉100克,开水50克,白糖15克,玉米油15克和成水油面团。用面粉90克,玉米油45克和成油酥面团。 3. 各分成6份。 4. 水油面包住油酥面。 5. 收口朝下擀开后卷起。 6. 再擀开后折两下。 7. 绿豆馅分成50克一个。 8. 由于馅料比较大,所以包的时候要边往上推边包,手法像包广式月饼。实在没法腾出手来拍照,您见谅。 9. 按成饼状。 10....
[ 查看全文 ]
PC如来
1
1
新月榛子酥饼的吃法
新月榛子酥饼的做法与步骤 1. 将黄油放入盆中;用刮刀搅拌到黄油颜色发白,再快速搅拌到柔软顺滑 2. 将材料A筛入盆中,用刮刀切拌均匀至看不到干粉;用手轻轻揉成团 3. 将面团分成大约10克/个,用掌心揉成小球排出空气,在将小球搓成5-6厘米的条状,两端往下弯做成马蹄形,排入烤盘;烤箱预热180度,烘烤大约15分钟左右。取出放冷却架...
[ 查看全文 ]
凤骐珠宝
6
1
鲜肉小酥饼的吃法
标签:
面食
鲜肉小酥饼 1、将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 2、馅料是取猪五花肉500克,水发香菇50克,鲜虾仁100克切成丁后,放入锅中炒香,调味,勾薄芡。 3、将饼皮包上馅料,做成小圆饼形,上炉至金黄色即成。 鲜肉酥饼 1、制作水油皮:将材料全部混合,揉成光滑的面团,分成9份小面团。 2、制作油皮:将材料全部混合,揉成面团,同样分成9份小面团。 3、制作馅料:将材料全部混合,用搅拌均匀...
[ 查看全文 ]
蓝色雅致
8
1
霉干菜酥饼的吃法
葡萄干酥饼 1. 容器内:倒入色拉油和细砂糖 2. 加入一个鸡蛋 3. 用筷子搅拌至完全溶化 4. 筛入低筋面粉,揉捏成光滑大面团,预热烤箱:200度快热档 5. 再将大面团搓成若干个小球,用手指压扁,中间放上几粒葡萄干 6. 送入预热好的烤箱中层:200度快热档,烤15分钟左右 原味奶酥饼干 1. 用料:黄油37.5克,糖粉30克,香草粉1/4小勺,...
[ 查看全文 ]
碛口李家山吧
15
1
杏仁酥饼的吃法
标签:
杏仁酥饼
糕点
杏仁小酥饼 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大 加入香草精拌匀 分次加入打散的鸡蛋液搅拌成...
[ 查看全文 ]
李爷345
10
1
鸡蛋小酥饼的吃法
标签:
鸡蛋小酥饼
葡萄奶油夹心小酥饼 1. 黄油切成小块软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松 2. 分两次加入打散的鸡蛋,用打蛋器打发至鸡蛋与黄油彻底融合 3. 低筋面粉筛入黄油里,用刮刀翻拌均匀,使面粉与黄油混合,成为柔软的面团 4. 将面团用擀面杖擀开成薄片 5. 用饼干模具在面团上切出饼干坯。将切好的圆形饼干小心地摆在烤盘上。剩余的面团可以重新揉成团再次擀开...
[ 查看全文 ]
吊丝程晓枫
190
1
山西油酥饼的吃法
标签:
山西油酥饼
主食
准备一公斤面粉,三个鸡蛋,小半碗油 少许酵母、盐用温水化开,将面粉、鸡蛋、油混合在一起,和成较软的面团,盖住醒四十分钟 碗中放入适量面粉,小茴香...
[ 查看全文 ]
胎仆
138
1
意大利咖啡酥饼的吃法
标签:
意大利咖啡酥饼
意大利咖啡饼干 1. 大杏仁切碎 2. 将除鸡蛋、牛奶以外所有材料混合均匀(包括香草精) 3. 加入打散的鸡蛋液和牛奶, 4. 搅拌均匀,成为面团 5. 把面团放在烤盘上,制作成一整条的长条状。 6. 表面刷一层鸡蛋液 7. 放入预热好的烤箱烤焙。 8. 烤好以后的长面团取出来,稍微冷却以后,切成1CM厚的薄片。 9. 把薄片...
[ 查看全文 ]
苏苏苏苏苏子墨
5
1
维也纳可可酥饼的吃法
标签:
维也纳可可酥饼
维也纳酥饼 1. 黄油室温软化,加入白砂糖、糖粉用刮刀搅拌匀 2. 加入蛋清充分搅拌好 3. 然后加入过筛的低筋面粉和奶粉拌匀,裱花袋中放入曲奇裱花嘴,再将面团装入进去 4. 挤在垫有油纸的烤盘上,摆放整齐,面团的厚度要均匀 5. 放入预热好烤箱,上下火160度,烤15分钟即可 维也纳酥饼 1. 将黄油稍微搅拌至顺滑,加入糖粉、香草精、白砂糖、盐、...
[ 查看全文 ]
不_可一世_JJ
3
1
红茶香酥饼的吃法
1准备原料2红茶放入碗中3将红茶放入200g的热水中,静置放温,充分泡出茶色4制酥:另取60克面粉放入耐热的碗中,60克油倒入锅中,加热到冒烟,端离炉火,慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀 5即是油酥6面粉加燕麦粉,用红茶水和成面团,搓揉至表面发光7饧15分钟8醒好的面团,分剂子,擀成面皮、撒上少许盐 9撒五香粉10用擀面杖擀一下压实11刷上油酥12卷起13卷时要用右手指微微往长扯14压实擀开,放煎锅...
[ 查看全文 ]
万马奔腾day
3
1
上一页
20360
20361
20362
20363
20364
20365
20366
20367
20368
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部