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板栗酥饼的吃法
板栗酥饼
步骤
1.将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
2.将油酥面团中所需的面粉,猪油揉至光滑,放一边备用。
3.将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状,加入糖和猪油揉匀备用。
4.将松弛好的油皮,油酥和馅料均等分成10份。将油皮按扁成圆形,并将油酥置于油皮中央,捏紧收口,收口朝下整成圆形...
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2016-03-09
板栗酥饼的吃法
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板栗鸡的吃法
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板栗鸡
板栗鸡汤 1. 新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳; 2. 板栗提前去壳洗净,胡萝卜切成滚刀状;备好西洋参片、葱段、姜片; 3. 鸡肉放进锅里,倒入清水,放入姜片、葱段,大火煮开转中火,再煮1分钟; 4. 焯水后的鸡肉用流动水洗净,放进炖盅里,再放入另外准备的姜片,葱段、西洋参片; 5. 加够足量的清水,后面不再加水,所以这次一定要加够; ...
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板栗烧鸭的吃法
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板栗烧鸭
板栗烧鸭 1.材料:板栗若干剥壳的方法上面有哈,也可以直接去菜市场买剥好的成品 2.仔鸭半只切块洗净备用 3.先热锅下油把姜丝蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份可以根据个人...
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板栗烧鸡的吃法
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板栗烧鸡
板栗烧鸡的做法
猪肉
板栗烧鸡 1.将鸡肉洗净后切成小块,板栗去皮,甜椒切块、大葱切段、姜切片,大蒜拍破 2.锅中倒入少许油,放入姜片和大蒜煸炒出香味;放入鸡肉翻炒至变色,调入料酒、老抽、白糖、生抽翻炒均匀 3.加入板栗,倒入足量的清水没过鸡肉表面,盖上锅盖大火烧开后转中小火焖煮20分钟 4.放入大葱段和甜椒块后翻炒1分钟,加少许盐调味,最后放入水淀粉勾芡即可出锅 板栗烧鸡 1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉...
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你内心的伤感
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板栗饼的吃法
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板栗饼
板栗饼干 1. 板栗去皮 2. 白糖、油放在盆中搅拌 3. 打入鸡蛋搅拌 4. 加小麦粉,少许小苏打泡打粉搅拌 5. 倒入切碎的板栗和成面团 6. 烤盘涂少许油,面团做成小面球放在烤盘中 7. 将面球按扁成饼干坯 8. 烤盘入烤箱中层,上下加热,170度,18分钟左右烘焙 美味板栗饼 1. 熟板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状待用...
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我还在过马路丶
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烤板栗的吃法
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烤板栗
先将板栗洗净,并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干 用刀从背面(也就是圆的那面)切开一个小口 将其表皮切开 ...
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板栗鸡块的吃法
板栗鸡块 1.鸡腿洗干净剁成小块,胡萝卜土豆去皮切成块,板栗剥出备用 2.锅中略多些油,将切成块的土豆放入略煎至表皮收紧(这个步骤是我新学来的,可以使土豆口感绵软,味道更好)盛出备用 3.煎土豆剩下的油烧热,放入少许姜片和鸡腿块翻炒几下,投入胡萝卜一起继续翻炒 4.加入土豆板栗丁一起翻炒,倒入2碗水刚没过鸡腿板栗,放入桂皮八角香叶,调入一点点盐,2小勺糖,料酒,美极鲜酱油,一点点老抽...
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板栗蛋糕的吃法
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板栗蛋糕
黑巧克力板栗蛋糕 1. 所有的食材准备好 2. 先做巧克力蛋糕,把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀 3. 打散的鸡蛋里加入香草精 4. 筛入低粉。可可粉、泡打粉后混合 5. 用刮刀拌匀成均匀的糊糊 6. 黄油切小块,隔水加入融化 7. 趁还有温热的时候,倒进面糊里,继续搅拌,使黄油和面糊混合均匀 8. 将糊糊倒入模具 ...
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坚果酥饼的吃法
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原料图。 黄油室温融化(冬天天气冷,室温融化好慢甚至很难,我都是用热水融化后放入冷冻室两分钟)。 坚果碾碎备用。 ...
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小圆酥饼的吃法
小圆酥饼的做法与步骤 1. 1/4根香草荚取出备用,黄油软化,打顺滑 2. 加糖粉,打顺滑 3. 加入一个蛋黄、香草籽、朗姆酒,打顺滑 4. 筛入粉类,杏仁粉太粗不过筛亦可。将其拌匀 5. 用保鲜膜包起来,整成圆筒状,用保鲜膜内筒定型冷冻1小时以上,切成8mm左右的片状 ...
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烘焙食谱
2小碗面粉用纯净水和成面团,待用。 1碗或者多一些面粉和黄油加勺食用油合成面团待用。黄油忘记拍照了,是先把黄油拿出来软化即可。 把白面团像弄饺子似...
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灬Vivian丶果冻
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奶酥酥饼的吃法
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面食
奶酥酥饼 1.奶油软化后,加入糖粉、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋拌匀,续加入已过筛的高筋面粉,搅拌至均匀,最后加入奶水拌匀。 2.将作法1面煳装入挤花袋中,在烤盘上挤出直径约3公分的圆形(重复此作法,至面煳挤完为止),需注意挤出的面煳大小、间格距离要一致,否则受热程度会不均。 3.入炉烤焙,以上火200℃、下火180℃,烤焙约20分钟,呈金黄色即可。 奥利奥奶酥饼 1、先将奥利奥饼干...
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芝麻酥饼的吃法
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芝麻酥饼
芝麻酥饼 1. 黄油分为90g和10g 2. 90g黄油加热软化 3. 加入面粉60g 4. 拌匀 5. 10g黄油软化 6. 加入90g面粉和45ml水,糖 7. 揉匀 8. 水油面擀成面片 9. 油酥放上面 10. 对折 11. 擀长再对折,如此三次 12. 擀长 13. 切块放入烤盘 14. 刷蛋液,撒芝麻 ...
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不二岐
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肉松酥饼的吃法
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肉松酥饼
肉松酥饼 1. 把油皮和油酥按照配料表的用量混合好,和成面团。饧半小时。 2. 30分钟后,把油皮压扁,放入油酥包上。捏紧收口。 3. 擀成长方形大片。 4. 三折叠起。 5. 在擀成长方形大片。 6. 沿长边卷起后分成小剂子,大小随意。 7. 每个剂子擀成薄饼。包上肉松。 8. 收紧口,口向下放好饧5分钟。 9. 在擀成将近...
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加工定做羽绒胆
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香烤板栗的吃法
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香烤板栗
1: 把材料准备好。 2:板栗洗干净,晾干。 3:用刀在每个板栗上面切十字(其实只需竖切一刀就行了,但我那没有安全意识的夫君老是强调要切成十字,他认为这样会好剥一点,所以我只能冒着手指变切的危险,狠宰了两刀),把表皮切穿就行了。 4:把切好的板栗倒入一个大盆里。 5:倒入花生油。 6:搅拌栗子,要使每一个栗子表面都均匀裹上一层花生油。 7:...
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小乔娘娘
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雪花蒸板栗的吃法
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茎叶蔬菜
雪花蒸板栗 1、将素腰花与板栗焯水,放入盘中,加少许精盐、味精调味,油菜点缀,上面放葱丝与红椒丝,放入蒸锅蒸6分钟取出。 2、锅入清汤,放入精盐、味精,烧开用水淀粉勾薄芡,淋在蒸好的素腰花与板栗上即成。 材料替换 用素鲍鱼替换素腰花,称素鲍蒸板粟,加入莲子,称为雪花蒸莲栗。 口味变化 调味料中加入冰糖、蜂蜜、草莓酱,则称雪花莓酱冰糖板栗。 桂花蒸板栗 1.板栗用清水搓洗干净 ...
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板栗烧鸡块的吃法
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板栗烧鸡块 1. 鸡块放锅里 2. 加入水加入料酒 煮三分钟 3. 煮好的鸡块清行干净 4. 然后锅里倒入油倒入鸡块炒匀 5. 炒至鸡块发黄加入生抽 6. 少匀后加入水 7. 大火煮20分钟后加入蒜粒 8. 加入去皮的板栗 9. 然后加入盐,在炖20分钟 10. 炖至收汁,装盘即可 板栗烧肉 1. 步骤一:五花肉洗...
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板栗鸡翅煲的吃法
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鸡翅煲板栗 1. 准备好鸡翅洗净 2. 准备好新鲜板栗 3. 锅加水 4. 放入鸡翅 5. 放入板栗 6. 加点料酒,姜片和花椒 7. 煲煮50分钟 8. 加盐调味 9. 盛碗 板栗炖鸡 1. 如图所示,准备材料!鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒! 2. 锅烧热,倒入食用油(油可以稍稍多一点点),放入花...
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板栗烧白菜的吃法
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板栗烧白菜 1. 准备调料 2. 准备熟栗子 3. 白菜洗净切块 4. 锅内油温5分热,下入调料爆香 5. 倒入白菜煸炒均匀出香味加入盐 6. 翻炒至白菜变软加入适量水和栗子 7. 盖上大火烧至白菜熟 8. 之后打开加入剁椒 9. 加入鸡精 10. 加入白糖,煸炒均匀后熄火出锅 板栗烧肉 1. 步骤一:五花肉洗...
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板栗烧鸡翅 1.鸡翅,葱姜准备好 2.鸡翅入沸水煮3分钟,葱姜切段 3.热锅放入油,将鸡翅入锅炒香 ...
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烽火犬舍
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