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1.准备好制作蛋糕的材料,我用了两种口味的蛋糕粉
2.新鲜的草莓
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2016-03-09
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酸奶DIY 1. 主辅料: 纯牛奶、双歧因子调味料: 白糖 2. 先用开水把用具烫2分钟,消毒杀菌 3. 放入白糖放适量的白糖,酸奶的味道会柔和一些 4. 加入纯牛奶 5. 搅拌均匀 6. 也可以稍稍加温,主要是使白糖溶化 7. 晾凉后,加入双歧因子 8. 再次充分搅拌均匀 9. 盖上消毒杀菌后的盖子 10. ...
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玫瑰花奶油蛋糕 1. 奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状 2. 蛋糕底托放在裱花转台上放上6寸戚风摆好(底托和蛋糕中间如果要垫油纸的垫上油纸) 3. 在蛋糕顶部加上厚厚一层奶油,用抹刀抹平,抹蛋糕的话抹刀和蛋糕面呈30度的角朝一个方向抹过去,不能来回抹哈 4. 顶部抹好后在四周涂上厚厚一层奶油 5. 抹刀和蛋糕面呈30度角,右手拿抹刀,左手轻轻...
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红枣酸奶蛋糕 1. 准备食材 2. 将鸡蛋蛋白和蛋黄分离 3. 蛋黄依次加入,糖40克,食用油,红枣酸奶 4. 还是在蛋黄中筛入低筋面粉 5. 用刮刀搅拌均匀 6. 在蛋白里加入白醋,白糖40克 7. 用打器机打发 8. 再加打发的蛋陈加入蛋黄,搅拌均匀 9. 放入面包机选择,烘烤,接下等待中 10. 烘烤完毕后即可切片食用 ...
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1倒入色拉油和酸奶 2搅拌到油水混合 3用打蛋器打散蛋黄,然后再加入另一个打匀 ...
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材料图,将除鸡蛋以外的所有材料称好,低筋面粉过筛备用。 蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里( 容器保持干爽无水无油) 蛋白分三次加入65克的糖,先高速,...
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酸奶、色拉油和白砂糖(25g)混合搅拌匀。 加入过筛的低筋面粉用手动打蛋器拌匀。 再加入蛋黄搅匀成蛋黄糊备用。 ...
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玫瑰酸奶 1. 用料:牛奶1升,玫瑰膏40克,乳酸菌粉1包 2. 将适量牛奶倒入玫瑰膏中,搅拌均匀;菌粉倒入容器,加少量牛奶,搅拌至溶化。将溶有玫瑰膏的牛奶倒入容器中,再倒入剩下的牛奶, 3. 搅拌均匀。将圆盒子的盖子盖上,放入酸菜机的容器中,依次盖上内盖,外盖。启动酸奶功能 4. 8小时后,揭盖,牛奶凝固盛豆腐脑状,盛一小碗,撒上玫瑰花碎末点缀 5. ...
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花生酱酸奶磅蛋糕 1. 取模具抹上黄油 2. 均匀撒上高粉,轻轻抖掉多余的粉 3. 混合中粉、泡打粉、小苏打、盐过筛备用 4. 混合酸奶、鸡蛋、香草香精备用 5. 混合黄油、花生酱和糖 6. 中高速打发5分钟,至非常膨胀 7. 分次加入1/3干粉混合物,1/2酸奶混合物,1/3干粉,1/2酸奶混合物,和最后剩下的干粉,每次加入后都低速搅拌均匀 ...
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4个草鸡蛋用分蛋器分清蛋黄和蛋白。放蛋白的盆要求必须无油无水;蛋黄盆要求不是很严格,如果能做到,更好。 蛋黄加45克玉米油搅拌均匀。 搅拌均匀后的...
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