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酸奶慕思蛋糕怎么做

酸奶慕思蛋糕

酸奶慕思蛋糕

1.围边的材料:心形部份:黄油20克 糖粉20克 低筋面粉20克 草莓色粉少许 蛋白20克 缎带部份:低筋面粉40克 糖粉30 鸡蛋1个 蛋白1个 细砂糖10克

2.心形做法:室温黄油加糖粉搅拌均匀。

3.将面粉和草莓色粉混合好过筛2遍,倒入1里搅拌均匀。

4.蛋白分3次加入,每次加入都混合到柔滑状态。

5.把心形模板铺在硅垫上,用蛋糕抹刀将面糊涂在空心的心形图案里,大致抹平后,从胶板一角掀开就可取下纸板。也可以发挥你的创造力,绘上自创的图案,也是很漂亮的哦。

6.放冰箱冷冻一下定型。[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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