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柠檬慕思蛋糕
1.将材料准备称重备用,鸡蛋白分离备用。
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2015-11-28
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芒果幕思蛋糕 1.将橙汁和沙拉油搅拌均匀后加入橙皮屑拌匀 2.再将蛋黄分3次加入进去并拌匀后加入过筛面粉拌至无干粉状态 3.将砂糖分三次加入蛋白里,打至干性发泡 Tulaoshi.com ...
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柠檬蛋糕如何做好吃
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柠檬蛋糕 1.原料:375g低筋面粉,3/4tsp泡打粉,6枚常温中等大小的鸡蛋(50g/个),奶油190g白砂糖400g(我用了300g),盐一撮,朗姆酒3.5tbsp,有机柠檬3个,黄油135g。模子尺寸28cm×7cm×11cm 2.取3个柠檬的皮屑。最好用bio柠檬,实在买不到也...
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慕斯蛋糕如何做好吃
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慕司蛋糕 1.将蛋黄与1/2砂糖打至浓稠发白 2.蛋白和剩余砂糖打至硬性发泡 3.将1.2切拌均匀后加入过筛的低粉和盐拌匀.以190度烤十来分钟(温度自家掌握).烤成金黄色时取出 tulaoshi.com ...
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柠檬玉米蛋糕 1.将色拉油放锅内或不锈钢盆内煮至烫手 2.加入玉米粉搅拌均匀 3.加入柠檬汁搅拌均匀,放凉备用 4.鸡蛋加...
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柠檬奶酪蛋糕 1.将消化饼放在保鲜袋中,擀开,成碎沫 2.奶油隔热水融化,打发 3.将饼干碎与奶油混合 ...
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柠檬奶油蛋糕如何做好吃
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柠檬奶油蛋糕 1.柠檬蛋糕配料:黄油85克,鸡蛋60克,柠檬汁25克,柠檬皮屑1小勺,低筋。粉85克,细砂糖70克。装饰配料:柠檬奶油霜200克。柠檬糖浆:细砂糖65克,tulaoShi.com水75克,柠檬汁1大勺(15ML)。柠檬糖浆做法:水和细砂糖混合加热煮沸,使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后,加入柠檬汁即成 ...
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柠檬蒸蛋糕 1.柠檬洗净后,刮取外层黄色皮屑;柠檬对半切开,手工榨出果汁,与柠檬皮屑混合备用 2.将色拉油倒入不锈钢盆内,加热至烫手,加入玉米淀粉混合,再加入柠檬汁搅拌均匀,放凉备用 3....
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豆浆慕斯蛋糕 1.首先当然是用豆浆机把豆浆打好,并且放凉备用,这个我就没有拍了,蛋白加糖打至硬性发泡。 2.蛋黄中加糖,不用洗打蛋器,直接打蛋黄,蛋黄打至颜色变浅,加入色拉油和豆浆搅拌均匀。 ...
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