首页 相关文章 柠檬蒸蛋糕如何做好吃

柠檬蒸蛋糕如何做好吃

柠檬蒸蛋糕

1.柠檬洗净后,刮取外层黄色皮屑;柠檬对半切开,手工榨出果汁,与柠檬皮屑混合备用

2.将色拉油倒入不锈钢盆内,加热至烫手,加入玉米淀粉混合,再加入柠檬汁搅拌均匀,放凉备用

3.鸡蛋磕入容器内,加入细砂糖,用电动打蛋器自低速至高速搅打,蛋液会逐步膨胀至越来越浓稠细腻;打发至蛋糊滴落时会留下清晰纹路即可

4.将蛋糊分次倒入玉米淀粉糊中,用橡皮刮刀由上至下混合翻拌均匀,倒入大小合适的容器内(需要预留蛋糕涨发的余地,我用了8寸的活底蛋糕模)

...[ 查看全文 ]

柠檬蒸蛋糕如何做好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部