水浴棉花蛋糕怎么做

水浴棉花蛋糕怎么做的相关文章

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  椰香棉花蛋糕~~水浴法如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椰香棉花蛋糕~~水浴法 1.油和椰漿倒入小鍋中，加入30克細砂糖，小火加熱至沸騰離火 2.篩入低筋麵粉，快速攪拌均勻成燙麵團 3.加入打散的全蛋和蛋黃，攪拌...[ 查看全文 ]

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  棉花蛋糕怎么做

  标签：棉花蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好5个鸡蛋，蛋黄与蛋白分开，1个全蛋 黄油切小块放入锅内 小火加热至黄油沸腾时立即关火 ...[ 查看全文 ]

  花心的诺小彬

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  日式棉花蛋糕怎么做

  标签：日式棉花蛋糕

  日式棉花蛋糕 1. 准备低筋面粉50克，鸡蛋4个 2. 黄油切小块放入锅里，加热煮至沸腾立刻关火 3. 趁黄油沸腾的时候立即倒入过筛后的面粉 4. 快速搅拌均匀成为黄油烫面团 5. 取3个鸡蛋，蛋白与蛋黄分离，然后将3个蛋黄与1个全蛋混合，打发成蛋黄液与牛奶混合均匀 6. 混合好的鸡蛋液倒进黄油面团里 7. 从底部向上翻拌，拌成可流动的稀糊状...[ 查看全文 ]

  会笑的阳光无悔

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  棉花夹心蛋糕怎么做

  棉花夹心蛋糕 1. 黄油加入小锅，小火加热至溶化沸腾。趁黄油沸腾时立即倒入过筛后的面粉离火，快速搅匀成黄油烫面团。倒入炼奶搅匀。建议用耐高温刮刀操作。 2. 全蛋液和蛋黄加入烫面团，按搅均匀揉匀无颗粒感。 ...[ 查看全文 ]

  百媚英皇宫

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  怎么做棉花蛋糕卷好吃

  标签：棉花蛋糕卷

  蛋糕片：无盐黄油50克，低粉65克，蛋5个，牛奶60克，糖80克，盐少许。馅料：淡奶油200克，糖20克1准备工作：低粉提前过筛两次，烤盘铺烘焙纸。2分离4个蛋白和蛋黄，1个全蛋加入蛋黄。蛋黄液打散。3黄油加热至开始冒泡关火。 4迅速加入过筛后的低粉。5分次加入牛奶，拌匀。6分次加入蛋黄液。 7搅拌好的蛋黄糊顺滑无颗粒。8蛋白液分次加入细砂糖打发至湿性发泡。这时候烤箱预热150度。9取部分蛋白糊...[ 查看全文 ]

  XinYueee_陌柒

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  日本棉花蛋糕初尝试 怎么做

  标签：猪肉

  日本棉花蛋糕初尝试 1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀，加入80毫升炼乳。 2. 1/4杯黄油用小火化开，关火，拌入3/4杯低粉。再加入1中的内容，拌匀。 3. 5个蛋白+1/3杯糖+一小撮盐，打发至干性发泡。我一直用高速，4分钟就好了。 4. 舀一大勺3至2中，拌匀后再一起倒回3，轻翻至均匀。 5. 将那一大盆稀糊糊倒入烤盘，在预热至350F的烤箱中烤50分钟。（我在表面撒了点巧克力，纯粹是给孩子们吃着玩的。） 日式...[ 查看全文 ]

  宋博其

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  软式棉花蛋糕怎么做好吃

  标签：甜品 蛋糕

  1. 黄油放入锅中小火 搅拌 煮至沸腾 2. 黄油沸腾后 关火 马上倒入过筛后的低筋面粉 拌匀 3. 分三次加入牛奶 每次都要均匀融合（勺子在锅中写W似的拌匀） 4. 分四次加入三个蛋黄和一个全蛋的混合液。搅拌均匀（手法同上一步） 5. 从冰箱拿出三个蛋白 加盐低速打至起泡后 分三次加糖 打至中性发泡（挑起来会形成小弯勾...[ 查看全文 ]

  我是你小麻丫

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  日本棉花蛋糕怎么做好吃

  标签：日本棉花蛋糕

  日本棉花蛋糕 1. 一个全蛋加五个蛋黄打散,加入牛奶打均；黄油小火化开煮滚后关火,筛入低粉切拌均匀；将1分次加入面团中,切拌均匀,成稀糊状；蛋白加糖,打至弯钩状的湿泡,分3次与蛋黄糊切拌均匀 2. 铁质烤盘31x21x3cm, 烤箱实际烤温140度,中层,烤35分钟左右,全程没盖锡纸 日式棉花蛋糕 1. 准备低筋面粉50克，鸡蛋4个 2. 黄油切小块放入锅里，加热煮至沸腾立刻关火 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做柔术般的棉花蛋糕好吃

  标签：棉花蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  称量好所需原料 分离蛋白蛋黄，3个蛋黄和一个全蛋的蛋清放在一起（我留了1/3的蛋清放在蛋清里） 黄油切小块放入奶锅，加热煮至沸腾立刻关火， ...[ 查看全文 ]

  温馨之暖

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  棉花芝士蛋糕怎么做好吃

  标签：菜系

  棉花芝士蛋糕 ⒈将两个20厘米旦形模具扫油。 ⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。 ⒊加入㈡拌匀、再加入㈢拌匀待用。（一只一只放入） ⒋将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。 ⒌倒入模具中约八分满、用水浴法以160度上下火烤40—45分钟至表面金黄色即可。 小诀窍 如果你喜欢较浓的蛋糕、可以用动物鲜奶油代替牛奶。 芝士蛋糕 ...[ 查看全文 ]

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  日式棉花蛋糕卷怎么做好吃

  标签：日式棉花蛋糕卷

  日式棉花蛋糕卷 1. 低筋面粉过筛，黄油切小块煮沸，开始冒泡立即离火；立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀搅拌均匀 2. 分3-4次加入牛奶，每次都搅拌均匀；分次加入3只蛋黄和1只搅拌均匀的全蛋，每次确保搅拌均匀后再继续加入下一次的量；完成的蛋黄糊应该是细腻均匀，没有水油分离的状态 3. 将3只蛋白分别在大泡、细腻的泡沫和即将没有滴落感的状态下加入52克细砂糖，打发至大的鸟嘴...[ 查看全文 ]

  曾经的曾经g1

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  菠萝夹心棉花蛋糕怎么做好吃

  标签：菠萝夹心棉花蛋糕

  菠萝裱花蛋糕 1. 用料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油100克，细砂糖100克，黄绿紫色素各少许用具：星齿花嘴，叶形花嘴，花嘴转换器，裱花袋，细裱袋，裱花转台，打蛋器 2. 蛋糕削平顶面，去净碎屑。淡奶油加糖，坐在冰水中搅打至稠厚，能拉出尖峰。蛋糕坯放在转台上，取适量奶油抹面 3. 用星齿嘴在底边挤出贝壳纹，在顶面边缘挤出心形，围上一圈， 4. 调个金色，在中央用星星堆...[ 查看全文 ]

  心事看天下

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  棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕怎么做

  抹茶棉花糖雪糕 1. 棉花糖放进牛奶里面放进微波炉400w叮5分钟 2. 抹茶粉倒进去，然后稍微搅匀 3. 如果不匀的话，或者棉花糖和抹茶粉没有融化完全，就再放进微波炉叮5分钟 4. 摊凉了之后倒进密封的碗里，放进冰箱急冻4小时以上 焦糖椰香慕斯 1. 慕斯体：淡奶油160克，吉利丁片3片，热水70克，椰浆粉15克，细砂糖20克，椰蓉15克，牛奶100克焦糖酱：细砂糖30克...[ 查看全文 ]

  wo随手拍拍

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  怎样做棉花蛋糕最好吃

  棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄搅拌均匀，加热黄油和玉米油至起泡后关火加入低筋粉。 2. 然后加入牛奶搅拌，再加入蛋黄。搅拌均匀。成面糊。 3. 打发蛋清，分三次加糖。 4. 把2和3步骤的面糊和打发蛋清混合。 5. 将混合好滴面糊放入铺好油纸的烤盘。 6. 烤箱175度预热5分钟后，如烤箱上火175下火175。烤20到25分钟，出烤箱，切片即可，还可以加些...[ 查看全文 ]

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  日本棉花蛋糕初尝试 怎么做好吃

  标签：菜系

  日本棉花蛋糕初尝试 1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀，加入80毫升炼乳。 2. 1/4杯黄油用小火化开，关火，拌入3/4杯低粉。再加入1中的内容，拌匀。 3. 5个蛋白+1/3杯糖+一小撮盐，打发至干性发泡。我一直用高速，4分钟就好了。 4. 舀一大勺3至2中，拌匀后再一起倒回3，轻翻至均匀。 5. 将那一大盆稀糊糊倒入烤盘，在预热至350F的烤箱中烤50分钟。（我在表面撒了点巧克力，纯粹是给孩子们吃着玩的。） 日式...[ 查看全文 ]

  爱小胖1

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  怎么做棉花糖冰淇淋

  标签：冰淇淋

  棉花糖冰淇淋正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛奶倒入锅中煮到冒泡 2. 棉花糖倒进煮好的牛奶里，顺时针不停搅拌到化了为止 3. 拿个漏勺把牛奶上面的泡沫撇清，不然会影响口感 4. 倒入容器里，如果是盒子就可以把盒子盖上，如果是碗的话就盖上保鲜膜吧！最后放到冰箱冻半小时即可 5. 冻好后，可以加点自己喜欢的水果吃 小贴士：  想做出正宗的棉花糖冰淇淋，就看看吧 千万不要用夹...[ 查看全文 ]

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  棉花糖吐司怎么做

  标签：吐司

  棉花糖吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 方形土司切带底一片，厚切。中间四方挖出，留底                   2 香蕉切片                   3 香蕉片铺满，喜欢的可以浇点巧克力酱             ...[ 查看全文 ]

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  棉花糖布丁怎么做

  标签：棉花糖布丁

  棉花糖布丁 1. 准备材料 2. 苹果去皮切成丁 3. 牛奶倒入小奶锅小火加热 4. 牛奶热后不要煮开，加入棉花糖继续加热 5. 要不停搅拌，直到棉花糖溶化 6. 苹果丁放入碗中 7. 将煮好的牛奶棉花糖倒入碗中晾凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固即可 棉花糖布朗尼 1. 所有材料准备 2. 黑巧克力和黄油隔水融化，放置室温...[ 查看全文 ]

  把泪水留给明天

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  怎样做蛋糕粉巧做棉花蛋糕最好吃

  蛋糕粉巧做棉花蛋糕正宗做法/步骤： 蛋黄蛋白分离至无油无水的盆内 蛋黄打至体积膨胀，倒入蛋糕粉，切拌均匀。 蛋白加几滴醋，分3次加糖，打发到提起蛋抽有直立小尖角 取1/3的蛋白到面糊中切拌均匀，再把面糊倒回蛋白中，再次切拌均匀 烤箱170度预热，烤制20分钟，时间长短看各家烤箱的脾气 [ 查看全文 ]

  王蛋蛋0227

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  怎样做日式棉花蛋糕最好吃

  日式棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 四只蛋黄加一只全蛋。 2. 倒入牛奶。 3. 打散均匀。 4. 玉米油加热至沸腾。我用微波炉打了两分钟。 5. 迅速倒入低粉与盐，烫面。 6. 拌匀成光滑的烫面糊。 7. 将面糊与蛋黄糊混合均匀。 8. 四只鸡蛋清加入白醋后，分三次加入细砂糖打发至干性发泡。 9. 分两次加入面糊中。 10. 第一次拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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