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正宗红枣核桃阿胶膏的做法
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1.把阿胶隔着包装轻轻的一敲,然后放进碗里
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2016-03-09
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阿胶核桃膏 1、阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡3-5天至阿胶软化(碗要盖上盖子) 2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核 3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些 4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热 5、一边加热一边搅拌,直至阿胶全部融化 6、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化 7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中 8、彻底搅拌均匀后关火 9、准...
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