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正宗榴莲糯米糍的做法
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2016-03-09
正宗榴莲糯米糍的做法
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榴莲糯米糍正宗做法/图解/步骤: 1. 牛奶加入糖搅拌制完全融化,加入过筛后的粉类,再加入融化的黄油,搅拌至无颗粒。 2. 拌好的糊上锅蒸20分钟,20分钟后可以用筷子挑看内里是否全部蒸透。没有粉块就可以了。 3. 出锅的糯米乘热拌入一点点植物油,稍凉不烫手后,取一块压扁包入榴莲,收口后在椰蓉里滚一遍 4. 大功完成 小贴士: 想做出正宗的榴莲糯米糍,就看看吧 榴莲易上火,...
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1:称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉。 2:加入糖粉和玉米油。 3:倒入水。 4:挤入几滴柠檬汁。 5:充分的搅拌均匀。 6:另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟。 7:温冷时用筷子搅拌糯米面团,使它比较光滑一些。 8:准备好红豆沙馅15份,每份25克。 9:带上一次性手套防粘,把蒸好的糯米面团分成若干45...
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1.糯米粉和澄粉倒入容器中 2.再放入水,搅拌均匀 3.然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油 4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右 5.蒸好的糯米糍,从蒸笼中取出 6.然后倒入铺好椰蓉的案板上 7.分成五份 8.然后将每份都擀薄 ...
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榴莲黑糯米冰淇淋的做法与步骤 1. 准备好材料,如果需要使用冰淇淋机,食材尽可能提前冷藏或冷冻,榴莲肉可以冷冻,取出回温10分钟后去核,椰浆先冷藏,黑糯米也可以提前煮好,分装冷藏 2. 冷藏的椰浆使用前先摇一摇,因为低温状态下的椰浆可能会分层 3. 将榴莲果肉、椰浆、细砂糖和50克黑糯米倒入料理机,打成泥 ...
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1. 食材一览 2. 芒果切开,起芒果肉待用。 3. 将牛奶倒入碗中,少量多次的放入糯米粉,牛奶与糯米粉比例大致2:1,也可将牛奶替换成芒果汁。搅拌均匀成糊状。 4. 将面糊放入微波炉叮四分钟,盖上盖子,否则会叮干。 5. 叮好后揭开盖子放凉。准备椰蓉。 6. 带上一次性手套,在手套中间涂抹少许白油防...
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熟紫薯50克。蒸熟的,微波炉烤熟的您随意啦! 50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。 搅拌好的紫薯泥备用。 ...
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蓝竹轩7
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