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水晶奶黄饼的家常做法
水晶奶黄饼的家常做法
水晶奶黄饼
1.澄粉放入盆中
2.加入生粉
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2016-03-09
水晶奶黄饼的家常做法
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澄粉放入盆中 加入生粉 加入糖、搅匀 加入开水...
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芝士奶黄水晶饼的家常做法
芝士奶黄月饼 1. 芝士奶黄月饼:100克5头月饼4个月饼馅:帕马森奶酪20克,白砂糖20克,奶粉25克,炼乳16克,淡奶油32克, 黄油52克,椰浆32克, 玉米淀粉32克月饼皮:帕马森奶酪10克,低筋面粉100克,糖粉20克,奶粉10克,炼乳10克,淡奶油20克,黄油40克,椰浆18克表面装饰:蛋黄1个材料介绍:帕马森奶酪是红酒奶酪,某宝上介绍比我详细,有些人追捧其为最好的奶酪.注意使用的是椰浆不是椰汁首先制作月饼馅:将黄油放入大碗中,...
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坡下农民
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奶黄月饼的家常做法
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刀剑笑雪
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水晶奶黄包怎样做最好吃
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水晶奶黄包 1.把澄粉67克,生粉17克,加入热水70克搅拌成团,然后再加入色拉油5元揉圆,盖保鲜膜备用。 2.黄油室温软化,40克白糖分三次加入,打发。 3.分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。 4.再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉搅拌均匀。 5.上高压锅蒸5分钟(不用盖限压阀)。蒸好后搅拌均匀。 6.面团和馅各自分成8份,面团擀开包入馅,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。 7.高压锅水开后,放入笼上蒸...
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飘在衡水吧
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奶黄馅面包的家常做法
奶黄馅蜗牛面包 1. 黄馅的做法: 把玉米油和糖和鸡蛋搅打均匀后倒入牛奶再搅拌均匀 2. 拌好的鸡蛋牛奶液中筛入面粉和玉米淀粉,搅拌无颗粒 3. 隔水加热,边加热边搅拌成块即可,晾凉后待用 4. 把面包的所有配料放入面包桶中(先放液体后放面粉和酵母)启动面包机发面程序,90分钟后面发好 5. 面取出排气松弛10分钟,再把面团分成8份,4份大面团,4份小面团,4...
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【奶黄馅儿小饼】的家常做法
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奶黄手指饼干的家常做法
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奶黄手指饼干 1. 用料:蛋黄50克,糖粉30克,低筋粉30克,泡打粉1/4小勺,奶粉15克,杏仁粉10克 2. 蛋黄加糖粉搅拌均匀,再用打蛋器打发成颜色变浅的蛋黄糊。低筋粉,泡打粉,奶粉混合筛入, 3. 再加入杏仁粉。拌成均匀的面糊 4. 装入裱花袋,把尖角剪个口子,在烤盘上挤出4CM的条状,然后就忘记撒糖粉了,直接放入烤箱,上下火,中层,烤20分钟,再关火焖10分钟, ...
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牛油奶黄酥 1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒面粉防沾黏,将油心平铺盘里放入冰箱冷藏约2小时。 2.材料B混合揉匀至光滑成油皮,桿开油皮至油心面积2倍大,包入作法1冷藏好的油心后用桿面棍压开,由左右两边折起3折,重复3次桿开再折3折的动作,置入冰箱冷藏30分钟。 3.将材料C混合均匀,隔水加热,约每隔5分钟搅拌一次以防结块,煮约1小时至熟后取出放凉成内馅。 4.取出作法2的面皮向外桿开,...
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自制奶黄包的家常做法
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这是自制的奶黄馅,将黄油40g、奶粉25g、细砂糖75g、全蛋液80m、小麦淀粉10g、吉士粉10g,用料理机搅打混合均匀后蒸30分钟(期间每隔10分钟搅散一次)做出来的。分成25克一份,一共准备10份! 将140克水加入面包桶内,然后加入250克中筋粉,中间挖个小坑放入3...
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whntgz
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奶黄包的正宗家常做法
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1.黄油置室温软化民,用打蛋器低速搅打至顺滑 2.加入白糖搅打至发白 3.分两至三次加入打散.的鸡蛋,搅打均匀 4.所有的粉类混合过筛,加入盆中 5.拌成均匀的面糊,上蒸锅蒸25分钟左右,其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸 6.蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上) 用手机看这道菜做...
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姜禹城
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水晶奶黄包怎么做最好吃
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怎样做奶黄饼最好吃
奶黄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合影 2. 将鸡蛋倒入大碗中,放入细砂糖,用电动搅拌器搅匀 3. 倒入低筋粉和吉士粉快速搅匀,搅成纯滑的面浆 4. 把面浆装入裱花袋中,用剪刀剪一小口 5. 把面浆挤入铺有高温布的烤盘,然后上下150度烤10分钟至熟 6. 打开箱门装盘 搜索奶黄饼做法大全分类: 烘焙
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长垣小范
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椰丝奶黄面包的家常做法
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黄油椰蓉面包 1. 称量好所有材料 2. 高筋面粉、中筋面粉、玉米淀粉、酵母、白糖、盐倒入大碗中混合均匀 3. 奶粉加水搅拌均匀,和鸡蛋液一起倒入大碗中 4. 搅拌均匀 5. 开始揉面,揉至图中状态,加入黄油,继续揉 6. 揉至图中状态就可以了 7. 放入大碗中盖上保鲜膜,放到温暖的地方 8. 发酵至两倍大,右手按一个孔,既不回缩...
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北京文学社
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奶黄冰皮月饼的家常做法
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奶黄冰皮月饼 1. 冰皮的做法:冰皮材料中的粉类和糖(糯米粉100克,粘米粉100克,澄面75克,绵糖69克)混合 2. 逐步倒入牛奶,一边倒一边搅拌 3. 用蛋抽搅拌面糊无颗粒,静置30分钟;再倒入植物油,搅拌均匀 4. 蒸锅入水,大火烧开,把盛面糊的盆子盖上保鲜膜,大火蒸30分钟 5. 期间要拿出来搅拌几下,这个程序要做2次 6. 蒸好的面糊趁热先用筷子...
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想当爹的孩子
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黄桂柿子饼的家常做法
1准备食材:小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉。2小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂。3加入面粉。4揉成柔软的面团醒一会。 5熟核桃仁在案板上压碎。6加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料。7醒好的面团分成剂子。8取一份分好的剂子在手掌压扁。 9放入适量馅料。10像包包子一样封好口。11捏紧后用手压成小饼。12煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯,小火煎制。13煎至两面金黄熟透即好。 ...
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思源大叔
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奶黄水晶饼 1.澄面、生粉、糯米粉混合过筛装进大碗 2.白砂糖和水倒入小锅,煮开至白糖融化 3.煮开的白糖水倒入粉类中,边倒边用筷子搅拌,慢慢倒,尽量让...
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