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自制秋梨膏的吃法
自制秋梨膏的吃法
自制秋梨膏
将冬果梨洗净削皮
用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁
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2016-03-09
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自制秋梨膏
自制秋梨膏的吃法
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自制秋梨膏的做法 秋梨膏怎么做
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秋梨膏在唐朝是一种御用养生佳品,现在作为北京的传统特产广为流传。秋梨具有润肺止咳的功效,和其他食材一同熬制,更是对咳嗽、燥热等病症有奇效。下面就跟图老师一起来学自制秋梨膏的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将秋梨洗净去皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。 3.将梨蓉和梨汁放入砂锅中,加入冰糖。 ...
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材料图 姜切细丝儿 借助剪刀等工具将红枣去核 ...
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秋梨膏 秋梨膏也叫 雪梨膏,是一道传统的汉族药膳,相传始于唐朝;是以精选之秋梨(或 鸭梨、 雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、 生津、润肺药物,如生地、 葛根、 萝卜、 麦冬、 藕节、 姜汁、 贝母、 蜂蜜等 药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。临床上常用于治疗因热燥 伤津所致的肺热烦渴、便干燥...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天秋梨膏教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,...
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格格巫七七
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自制秋梨膏怎样做才好吃
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自制秋梨膏 1.将冬果梨洗净削皮 2.用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁 3.擦好的梨蓉梨汁(经氧化变成了褐色) ...
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自制秋梨膏 1.雪花梨水洗净,切小块;老姜洗净切丝,干红枣洗净备用。 2.将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。 3.一同倒入锅中加冰糖,大火烧开后转小...
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秋梨膏的作用与功效-秋梨膏的做法
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秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨...
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秋梨膏的做法
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秋梨膏 1.准备好所有的原料。 2.干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝。 3.梨削去将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。外皮、擦成梨蓉和梨汁。 ...
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丑小鸭观白天鹅
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自制雪梨膏的吃法
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自制雪梨膏 1.雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎 2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油 3.放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时 4.准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣 5.把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状,昨晚太晚了,我只煮了半个小时...
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海岛90
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家庭自制秋梨膏怎么做好吃
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家庭自制秋梨膏 1.黄金梨用清水清洗干净 2.用刮皮刀削去外皮 3.取一个干净的大盆,支好擦菜器,用擦菜器的擦末工具把梨擦成梨茸和梨汁 4.莲藕用清水洗净,用刮皮刀刮去外皮 5.用擦菜器的擦末工具把莲藕擦成莲藕茸和莲藕汁 6.莲藕汁和梨汁融合在一起 7.取一干净百洁布,擦好的莲藕梨蓉放在百洁布上,用手提起四个角包好 8.把莲藕梨汁挤在一个干净的大碗里 自制雪梨膏 1.雪梨削皮,原方子用擦...
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张付英姐
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什么是秋梨膏
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秋梨膏的家常做法
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秋梨膏 1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起 3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁 4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉 5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐...
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【图文】秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法步骤 1. 梨洗干净后去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。 2. 红枣去核,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟。 3. 稍微放凉,取一干净的盆子,放上纱布,将凉后的梨蓉倒入,再提起纱布的四个角,挤出汤汁,过滤掉杂质。 4. 挤出的梨汁,放入干净锅中,小火慢熬(我用了一个小时左右),大约只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠状,关火。 ...
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秋梨膏怎么做
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秋梨膏 1.准备材料 2.1将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖 3.2秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁 4.12加入老姜...
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怎样做秋梨膏最好吃
秋梨膏正宗做法/图解/步骤: 1. 酥梨切块备用 2. 姜切丝,踩碎罗汉果,敲碎冰糖 3. 放入锅中煮沸后再小火煮30分钟 4. 虑出残渣,将汁水大火烧开后,再小火熬一个小时左右 5. 熬到最后有点黏锅,休息搅拌。放温热后加入蜂蜜,最后放入无水无油的瓶中。每天早上空腹调水喝 搜索秋梨膏做法大全
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Stayone_峭峭
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怎样做秋梨膏方最好吃
秋梨膏方正宗做法/图解/步骤: .梨擦丝入锅,不要梨核。 加入相当于梨汁五倍的水,大火烧开,小火熬制五小时。 滤出梨渣,取第一道梨汤备用。梨渣请勿丢弃。 同时另起一锅,煎中药。中药请事先洗净浮灰等杂质,加入相当于药材量五倍的水,浸泡半小时左右,使有效成分溶出。大火烧开,小火熬制...
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Sunny丶诺小诺
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精制秋梨膏如何做好吃
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精制秋梨膏 1.事先把罗汉果用一杯开水泡着 2.梨洗净,去皮,梨肉用最细滴擦丝器,擦成梨蓉 3.梨蓉,一杯罗汉果汤汁,川贝粉,加冰糖少许,【罗汉果汤汁很甜,】用...
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