花朵奶油香芒戚风蛋糕#长帝烘焙节#怎么做最好吃

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  1晓倩

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  怎样做杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

  杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油提前取出，放室温软化，将软化的黄油和细砂糖混合，用打蛋器搅打，打至黄油的颜色变浅，体积膨大顺滑。 2. 鸡蛋2个提前从室温取出，打散成鸡蛋液。少量分次加入打发的黄油里，每次加入蛋液后，都要充分搅打均匀，再加入下一次蛋液。 3. 图3是全部蛋液加入后打好的样子，非常顺滑。 4. 可可粉、低筋...[ 查看全文 ]

  伈随风飞29

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  秘汁叉烧肉长帝烘焙节怎么做最好吃

  秘汁叉烧肉---长帝烘焙节 1. 所有的酱料和材料混合在一起 2. 肉洗净，放在水中换水三次，漂出血水，用厨房纸吸干水份 3. 用牙签戳小洞，倒入酱汁腌制起码24小时，中途...[ 查看全文 ]

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  先称量好所有的材料。 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。 把分离好的蛋黄和25克细砂糖混合后，用打蛋器打发到体积膨大、状态浓稠、颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

  天枰梦是灰色的

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  有情有趣365

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  怎样做戚风蛋糕（长帝烤箱食谱）超详细！最好吃

  戚风蛋糕（长帝烤箱食谱）超详细！正宗做法/图解/步骤： 先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。 分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。 加入牛奶，轻轻搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  jizwo7758258

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  葡萄奶油戚风蛋糕怎么做最好吃

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  Candice筱洋儿

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  怎样做丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

  丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室温软化。 2. 用打蛋器略微打发。 3. 糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。 4. 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。 5. 所有粉类混合过筛， 6. 分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。 7. 把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这...[ 查看全文 ]

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  怎样做奶酪羊角面包#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

  奶酪羊角面包#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备好 2. 除盐和奶酪，以外的其他材料倒入一个盆里揉成团 3. 加入奶酪和盐继续揉，揉到完全延展阶段，出膜，用面包机揉也可以，大约需要50分钟左右 4. 盖保鲜膜 室温28到30度一小时就可以发到2~2.5倍 5. 从盆里倒出排气，分成6份，在盖上保鲜膜，放置10分钟 6. 擀成大水滴形 7....[ 查看全文 ]

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  怎样做戚风奶油蛋糕最好吃

  戚风奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把事先烤好的蛋糕坯从中间劈开，可以劈成两片，也可以劈成三片备用，现在开始打发奶油，糖加奶油的百分之十或百分之十五，根据自己口感，用电动打蛋器打成鲜奶油，当提起打蛋器能拉出一个短小的尖即可，如果需要裱花可以打的硬些，裱出的花纹路也更清晰，我这是250克淡奶油加的25克糖，做八寸蛋糕，中间有一层夹层，蛋糕抹面刚刚好，裱花就不...[ 查看全文 ]

  BU2I8N

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  怎样做不用花嘴也能做蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

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  热情的夜独醉55

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  怎样做以假乱真的寿司蛋糕卷#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

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  静心816

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  怎样做海盐酸奶芝士蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

  海盐酸奶芝士蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 奶油奶酪和黄油放室温软化后放在一个大盆中，加入细砂糖后用打蛋器搅打至顺滑无颗粒状态。 2. 鸡蛋打散，分次加入奶酪黄油糊中，每次都搅打均匀之后再加入下一次蛋液。 3. 加入酸奶，搅打均匀。 4. 筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状颗粒状态。 5. 将4g海盐加入蛋糕糊中，搅拌均匀。 6. 模具底部...[ 查看全文 ]

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  怎样做#忆江雪糕#巧克力熔岩蛋糕#长帝烘焙节华南赛区最好吃

  #忆江雪糕#巧克力熔岩蛋糕#长帝烘焙节华南赛区正宗做法/图解/步骤： 1. 170度预热烤箱，准备6寸模具并在里面铺上烘焙纸。蛋清与蛋黄分开，在蛋黄中加入糖和蜂蜜用手动打蛋器搅打至略发白。 2. 将黄油和巧克力切块，加入牛奶，隔水融化。依次加入可可粉和朗姆酒搅拌均匀顺滑。 3. 在2中加入蛋清，用电动打蛋器中高速打发，见到体积膨胀，提起打蛋器出现较为清晰的纹理即可...[ 查看全文 ]

  我在这9573

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  怎样做巧克力芒果塔——#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

  巧克力芒果塔——#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 塔皮的15克黄油试问软化，加入15克糖粉。 2. 搅打至光滑、略微泛白以后加入淡奶油。 3. 筛入可可粉，充分搅拌均匀。 4. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌。 5. 面团成团以后，放入冰箱冷藏松弛1小时。 6. 松弛好的塔皮面团从冰箱取出，擀成3毫米厚的皮，放入直径6厘米的塔圈中，用擀面杖压除多余的...[ 查看全文 ]

  没有伞的孩纸_

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  怎样做巧克力双重奏#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

  巧克力双重奏#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分开 2. 蛋黄+油+牛奶+盐，用蛋抽打匀 3. 蛋白+所有的糖+柠檬汁，低速打到8分发 4. 蛋黄糊里先筛入可可粉，搅拌均匀后再筛入低粉，拌匀。 5. 跟蛋白分两次拌匀后，倒入烤箱，180度中层，220分钟 6. 出模晾凉。 7. 制作慕斯糊，蛋黄+糖先拌匀，吉利丁用凉水泡软，蛋黄糊隔水加热，...[ 查看全文 ]

  如果你想飞

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  怎样做勃朗峰的回忆——可可栗子蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

  勃朗峰的回忆——可可栗子蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 首先完成蛋糕部分制作。分离四个蛋清和蛋黄。 2. 蛋黄加入细砂糖打散。 3. 加入色拉油搅拌均匀。 4. 可可粉与牛奶混合均匀无颗粒后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。 5. 筛入低筋面粉。 6. 用刮刀翻板成均匀的面糊。 7. 蛋白粉三次加入细砂糖，打到近乎硬性发泡，提起打蛋器有小尖...[ 查看全文 ]

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