怎么做6寸蜂蜜凹蛋糕（爆浆版）好吃

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  蜂蜜爆浆凹蛋糕怎么做

  标签：蜂蜜爆浆凹蛋糕

  蜂蜜凹蛋糕 1. 鸡蛋和蛋黄都需要常温的。蛋糕模具垫上油纸，烤箱预热170度，准备够大的锅或者盆烧热水，水温不超过40度，不要烫手就行。 2. 鸡蛋和蛋黄隔着温水，加入糖粉和蜂蜜打发，高速一直打到浓稠，提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行。 3. 把低粉筛入做法2内，再滴几滴香草精去蛋腥味。 4. 用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒。 5. 将蛋糕糊倒入铺好油纸的...[ 查看全文 ]

  小米的幸福ok

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  蜂蜜爆浆凹蛋糕如何做好吃

  标签：蜂蜜爆浆凹蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜂蜜爆浆凹蛋糕 1.原料。说明：这是八寸的用量 2.原料。说明：这是八寸的用量 3.蛋清分离，我们需要三个蛋清，其他的放一块儿就行 ...[ 查看全文 ]

  视觉弓虽女干

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  怎样做蜂蜜巧克力凹蛋糕最好吃

  蜂蜜巧克力凹蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 巧克力熔岩馅：牛奶100G、蜂蜜50G、吉士粉30G、淡奶油100G、巧克力100G。 2. 打发淡奶油至中性发泡。 3. 牛奶100G+蜂蜜50G隔热水搅拌均匀。 4. 加入吉士粉30G。 5. 用打蛋器打至糊状。 6. 将打好的糊，倒入融化后的巧克力酱中（巧克力隔热水融化）。 7. 搅拌均匀。 8. 打发好的淡奶油倒入巧克力酱中搅...[ 查看全文 ]

  锡纸上的青春

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  正宗蜂蜜凹蛋糕的做法

  标签：蜂蜜凹蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  配料：鸡蛋1个，蛋黄3个，蜂蜜15克，糖粉30克，低筋面粉20克，香草精适量（6寸圆模） 将鸡蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜一起放入干净的盆中。 准备热水，水温不...[ 查看全文 ]

  magamao520

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  怎样做Tiy版戚风蛋糕6寸/8寸最好吃

  Tiy版戚风蛋糕6寸/8寸正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋清蛋黄分离，确保蛋清盆无水无油无蛋黄 2. 蛋黄?牛奶?玉米油 静置一旁 3. 打发蛋清，糖分3次加入，最后一次把玉米淀粉也一同加进去，打至硬性发泡 4. 烤箱预热150度 5. 蛋黄糊搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，可以画圈搅拌面糊至无颗粒并有粘性 6. 取1/3蛋白霜进蛋黄糊，切拌手法混合再把混合物倒回蛋白霜容器内，切拌混合均匀 7. 面...[ 查看全文 ]

  尚关慕熙

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  巧克力凹蛋糕怎么做最好吃

  1将黑巧克力和黄油，牛奶加入碗中。2隔水融化拌匀。半在温水中保温。加入朗姆酒和蜂蜜拌匀。3全蛋两只和蛋黄两只放入另一个碗中。加糖4用电动打蛋器高速打发。至浓稠表面划痕不消失的状态。 5将可可粉和低粉加入巧克力液中。6将蛋液和巧克力液翻拌混合后倒入六寸活底蛋糕模中。模具部放上油纸，周围也可弄一朵油纸，容易脱膜。7烤箱170度预热。上下火，倒数二层，放入烤箱20分钟。8烤好后取出放凉，...[ 查看全文 ]

  大家发表业

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  爆浆鸡蛋怎么做最好吃

  爆浆鸡蛋 1. 准备好一张海苔； 2. 把海苔放在一制盘子里； 3. 准备好一点温水； ...[ 查看全文 ]

  woshipaopao822

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  怎么做爆浆鸡肉卷好吃

  1准备好用料；2鸡蛋敲开置碗中调均，取两个干净干燥的盘中，分别将面包糠、面粉放入盘中备用； 3将鸡脯肉置砧板上，片成薄片；4依次放上培根、芝士； 5轻轻从一端卷起，卷成小卷；6卷好的肉卷放置盘中； 7将卷好的鸡肉卷依次蘸上薄薄的一层面粉；8再蘸裹上一层蛋液； 9最后再蘸上面包糠；10烤盘内垫一层锡纸，再依次放上包裹好的芝士培根鸡肉卷；烤箱预热210℃，下火15分钟；上火10分...[ 查看全文 ]

  发发好的发发

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  6寸酸奶蛋糕怎样做最好吃

  彩虹酸奶蛋糕6寸 1. 第一，酸奶150g里加3个蛋黄搅拌均匀，然后50g低筋面粉和20g玉米淀粉过筛放进去，第二，3个蛋清加50g糖打发第三，打发的蛋清和酸奶糊搅拌，分6个碗，我当时称了一下，总共600多克，带盆，所以第一个150g左右，第二个100g左右，然后第三个80，第四个60，第五个40，第六个20，还有剩下的就在均匀分给每个碗一些。第四，颜色，色素最多我是滴了3,4滴，粉色的1滴，中间颜色有2滴的。用筷子搅...[ 查看全文 ]

  5进双汇

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  怎样做6寸鲜奶蛋糕最好吃

  6寸鲜奶蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 水，油，糖，蛋黄拌至乳化 2. 低粉过筛2次拌匀 3. 蛋白加糖打至9分发 4. 蛋白糊加入蛋黄糊切拌匀 5. 倒入模具，上管130下管110下层50分钟 6. 2蛋好高！出炉后倒扣冷却后脱模 7. 奶油加糖打至7层发 8. 一层奶油一层芒果 9. 三层抺平 10. 切面(正面好丑，就不吓人了） 搜索6寸鲜奶蛋糕做法大全...[ 查看全文 ]

  侯奋斗着

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  怎样做简易6寸蛋糕最好吃

  简易6寸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用电子称分别量好（低筋面粉50g/牛奶24g/色拉油或者玉米油25g/糖50g/最后准备3个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离出两个容器装好。 2. 先电动打蛋机把蛋清打发起泡泡浆，加入3分之一糖，在打发成奶油状，再加入3分之一糖，在打发至雪糕状，在加入3分之一糖，在打发 3. 用一大盆子把蛋黄打散，有泡的情况下，在加入牛奶，色拉油或则玉米油，搅...[ 查看全文 ]

  小松哥哈哈

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  蜂蜜紫薯浆怎么做

  标签：蜂蜜紫薯浆

  台式蜂蜜紫薯豆沙月饼 1. 饼皮：蜂蜜20克，黄油25克，蛋黄6克，炼乳7克，转化糖浆30克，低筋粉95克，奶粉6克馅料：紫薯豆沙馅475克装饰：蛋液适量 2. 黄油软化加入蜂蜜拌匀。加入炼乳拌匀，分次加入蛋黄，搅拌均匀。加入糖浆， 3. 搅拌均匀，倒入奶粉，拌匀，筛入低筋粉，拌成均匀面团，松弛30分钟。 4. 将馅分割成20克/个，皮8克/个。取一块皮按扁，包入馅料， ...[ 查看全文 ]

  彩云之南ky

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  原味戚风蛋糕（6寸）怎么做最好吃

  标签：原味戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  1、分离蛋白和蛋黄（放蛋白的容器要无油无水，绝对干净）,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。2、蛋黄里加入油和糖粉拌匀，再加入牛奶拌匀，然后加入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀，即成蛋黄糊备用。 搅拌好的蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  怎样做戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）最好吃

  戚风蛋糕（6寸+8寸+纸杯）正宗做法/图解/步骤： 1. 干净的盆子里加入蛋黄和白糖搅拌均匀。 2. 再倒入玉米油和牛奶（水也可以），并搅拌均匀。 3. 这是全部搅拌均匀的样子。 4. 将秤好的面粉筛入蛋黄液中，再用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，更不要画圈搅拌，那样会导致面粉起筋，影响蛋糕口感和蓬发度。 5. 这样蛋黄糊就做好了。 6. 蛋白打...[ 查看全文 ]

  长虹97

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  【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方怎么做

  标签：蔓越莓奶酪蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  奶酪加入淡奶油 隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态 加入融化的黄油拌匀 ...[ 查看全文 ]

  沙漠里的家雀子

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  6寸戚风版提拉米苏怎么做？

  标签：提拉米苏

  6寸戚风版提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 在无油无水的盆里沿顺时针方向画大圈打发蛋白到鱼眼泡阶段，一次性加入白砂糖，继续打发到能挑起这种尖尖的直角。烤箱上下火160度开始预热…           蛋黄里加入牛奶，白砂糖，香草精，盐，色拉油，用打蛋器低速搅拌均匀。           面粉，玉米淀粉，可可粉过筛，倒入蛋黄液中。    ...[ 查看全文 ]

  跌脚的生死恋

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  6寸戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：6寸戚风蛋糕

  6寸戚风蛋糕 1. 首先蛋清分离，准备好2个无油无水干净的容器，我是嫌麻烦就直接徒手用鸡蛋壳两边倒蛋液分离的（新手的话建议用蛋清分离器哦）注意蛋清里面尽量避免蛋黄分进去，要是不小心流进去一点点的话也没关系不会影响蛋清打发，要是多的话就不行了哦，一定要重新开始，好的开始是成功的第一步嘛 2. 然后在盛蛋黄的盆里面加入准备好的牛奶和20g白砂糖(注意准备的材料里面我写是的45g,这里需...[ 查看全文 ]

  BMWjinshan

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  怎样做斑马纹戚风蛋糕（6寸纯手动版）最好吃

  斑马纹戚风蛋糕（6寸纯手动版）正宗做法/图解/步骤： 1. 将蛋黄和蛋白分离在干净、无水无油的盆中。 2. 蛋白中挤入几滴柠檬汁，用蛋抽打发至粗泡状态加入10g细砂糖（共30g），继续打发。 3. 蛋白打发至细泡状态加入10g细砂糖，继续打发。 4. 蛋白打发至有纹理状态加入10g细砂糖，继续打发。 5. 直至打发到提起蛋抽有坚挺直立的尖角。将打发好的蛋白霜放入冰箱...[ 查看全文 ]

  zlz623

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  怎样做6寸戚风蛋糕最好吃

  6寸戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料称好 2. 准备两个无油无水得盆。将蛋清和蛋白分好。蛋清一定不要留有蛋黄。否则不好打发。 3. 蛋黄加入10克糖粉,搅拌均匀。 4. 在加入玉米油搅拌均匀。 5. 在加入牛奶。搅拌均匀。 6. 筛入低筋面粉。 7. 过筛后很细腻哦。 8. 用手动打蛋器之字手法搅拌均匀无颗粒。 9. 开始打发蛋清。加入10...[ 查看全文 ]

  一块破抹布

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  怎样做6寸可可蛋糕（威风）最好吃

  6寸可可蛋糕（威风）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备蛋糕胚的材料，左边四个依次是塔塔粉（防止蛋白消气，可以用白醋代替），玉米油（油最好用玉米油，色拉油！菜籽油，黄油和橄榄油气味比较重，会影响蛋糕的香气），低筋面粉（淘宝购，还不错），无糖可可粉（冬日做热可可也是不错的选择，我比较喜欢这个牌子的巧克力）。鸡蛋可以洗洗外壳，拿出来的时候有根鸡毛在飘，哈哈哈！ ...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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