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1. 把绿豆淘干净加入压力锅中,加入没过绿豆约三指处的清水。
2. 开电压25分钟,这时绿豆已经开花了,用漏勺把绿豆捞出,控掉水份。
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2016-03-09
美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱五——自制绿豆沙馅的吃法
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绿豆沙蜜豆雪糕 1. 绿豆用清水浸泡一夜,泡到豆皮张开裂口就可以了 2. 用手不停地抓揉搓豆子,搓去豆皮,清水淘洗搓掉的豆皮轻,会浮在水面,很容易去除干净 3. 去好皮的绿豆上蒸锅,中火隔水蒸20分钟左右 4. 豆子变成半透明状,用手捏一下会起沙就可以了 5. 同时将泡好的红豆放在碗里,一起隔水蒸,蒸好后拌入20克细砂糖,拌匀,晾凉备用红豆不用去皮 ...
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绿豆沙汤圆的吃法
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绿豆沙汤圆 1 绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。 2 取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。 3 另外取水烧开,汤圆(无须解冻)放入锅里煮制浮起,再加一勺水烧开煮汤圆再浮起,捞出来用冷开水泡着备用。 4 约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走(盖上盖子,舀绿豆皮不断重复以上动作)直到绿豆大部分都酥烂后,加入白糖煮2分钟做成绿豆沙。 5 盛一碗...
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cjb12202002
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绿豆沙冰棍的吃法
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绿豆沙冰棍 步骤 1.绿豆洗净后,加入清水,大火烧开 2.绿豆煮开后翻滚十分钟左右,第一次煮好的绿豆水,可以先倒出来,绿豆水加上糖或者蜂蜜,晾凉冰镇就是一杯很好的解暑绿豆汤 &nbs...
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1将好的绿豆汤放凉 2将绿豆从汤中捞出放入料理机。 3加入自制的原味酸奶 4加入适量蜂蜜。 5启动料理机,约1分钟时间。 6倒入杯中饮用即可。
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magamao520
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自制绿豆沙怎么做
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绿豆沙小丸子 步骤 1.将绿豆提前一晚用水泡好(夏天为了防止坏掉请毫不犹豫的放入冰箱冷藏) 2.烧开水,加入泡好的绿豆煮出沙 3.关火,豪迈地捞掉绿豆皮,将剩下部分滤出。(太投入忘了拍照了……) 4.绿出的绿豆加入搅拌机,尽情放肆搅拌一至两分钟。 5.将打成沙的绿豆放入原来煮的水里,潇洒的丢入...
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冰糖莲子绿豆沙的吃法
冰糖莲子绿豆沙 绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,然后浸泡2小时。 绿豆放入锅中,加入足量冷水,大火烧开后继续烧10分钟,捞出漂浮在水面的豆皮,调成中小火煲煮2小时,然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。 莲子放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(大约1小时),水分收干至2碗。 将煮好的绿豆沙过细筛网,清除颗粒较粗大的杂质,使口感更加细腻。 过筛后...
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自制绿豆沙怎样做才好吃
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自制绿豆沙 1.绿豆洗净,用水浸泡四小时。 2.将泡好的绿豆中火煮20分钟左右 3.煮好的豆子用勺子可以碾碎。 ...
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绿豆沙的做法
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。 1绿豆提前浸泡一天后,去皮。加入清水,水能够没过豌豆即可。入蒸锅,隔水蒸60分钟左右,用手轻轻一捻就会变成粉末状,加入白糖趁热拌匀至融化。拌匀后就能看见成为浓稠的泥状。 2过筛两次更细腻。倒入不沾烤盘中,用刮刀抹平...
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马蹄绿豆沙的做法
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第一步:准备好所需的食材。(马蹄,去皮绿豆,马蹄) 第二步:将橙皮,去皮绿豆洗净。而马蹄则洗净切碎待用。 第三步:将去皮的绿豆倒入电饭煲中,然后加入适量的清水。开始熬制。 第四步:两小时后,揭开锅盖。放入马蹄和片糖。 第五步:稍煮片刻,搅拌均匀即可食用。
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k1ki,
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莲子绿豆沙的做法
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莲子绿豆沙的做法与步骤 1. 首先把绿豆洗净浸泡4小时。 2. 莲子洗净。 3. 绿豆放锅中用中大火煮沸。 4. 加入莲子,用中火煮25分钟左右。 5. 把绿豆煮开花,莲子煮绵软后加入砂糖煮熔化即可关火。 6. 放凉后放冰箱冷藏,食用时可以舀一勺糖桂花,不仅清甜还有...
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绿豆沙冰 1、绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。 2、将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。 3、冰块放入碎冰机制成沙冰。 4、将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。 红豆沙冰 1.找个平底不怕冻嫡 容器, 比如能冷冻微波嫡 塑料饭盒或者盘子, 里面浅浅嫡 放一些纯净水, 可以再淋...
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【粤菜】马蹄绿豆沙的做法
【粤菜 主材备好。 去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成粒待用。 把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水,按汤水键,盖上盖煲两个小时。 ...
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海带绿豆沙 1.将海带刷洗洗净,沥干水分备用。 2.将绿豆洗净,泡水约30分钟,放入汤锅中,加入水和作法1的海带以大火煮开,改小火加盖炖煮约1小时至熟透。 3.将作法2熄火并捞除浮在表面的绿豆皮,捞出绿豆和海带放入果汁机中,加入少许绿豆汤搅打成泥状,再倒回作法2锅中。 4.将作法3续以小火煮开,加入二号细砂糖拌煮均匀。 5.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀,分次徐徐倒入滚开的作法4中并持续...
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