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咖喱蛋炒饭的做法
1.准备好材料,火腿切片。
2.蔬菜切丁,焯水控干备用。
3.鸡蛋打散,锅内烧热油滑入炒散,盛出。
4.锅内留底油,倒入咖喱粉,小火炒到咖喱粉和油混合。
5.倒入蔬菜炒到断生。
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2012-07-23
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切碎 将土豆红萝卜去皮切碎,大葱切碎预备,打2个蛋到碗里搅拌,将虾仁泡入水中预备,土豆切碎后用水淘一哈。 炒鸡蛋 倒油炒鸡蛋,然后把鸡蛋铲起来。 撒咖喱粉 如果炒鸡蛋的剩的油不够的可以再加一点,热油后撒咖喱粉爆炒。 加入配菜 然后加入土豆,翻炒几分钟后再倒红萝卜。 翻炒 土豆和红萝卜炒熟了加入...
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青菜鸡蛋面疙瘩 1.青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩 2.锅时放适量清水,放一小块猪油 3.水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜 4.稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可 咖喱饭 1、将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡。 2、待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。 3、将胡萝卜、洋葱、青菜切丁。 4、锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒。 5、再放入米饭,加盐和味精一同翻炒...
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泰式咖喱皇炒虾 1.将虾洗净后去掉头部的沙袋,用剪刀将背部剪开,剔除沙线,把处理好的虾放入碗中,调入5ml料酒、少许盐腌制5分钟 2.青、红椒和洋葱洗净后切成小块,葱、姜、蒜切碎末备用 3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液,加入椰浆搅拌均匀备用 4.锅中倒入足量油,待油温7成热后放入腌制过的海虾,炸至变色、酥脆后捞出 5.锅中留少许底油,放入葱姜蒜末煸香,加料酒、清水、白糖和盐,调成小火后放入咖喱...
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怎样做咖喱卤蛋炒饭 咖喱卤蛋炒饭的做法
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咖喱鸡丁饭 1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜土豆去皮洗净切和鸡丁大小的丁. 2.锅内放少量的油,依次下入胡萝卜和土豆翻炒至八成熟捞出待用。 3.锅内再次加入一匙油,下入鸡丁和葱花翻炒。 4.待鸡丁稍有变色加入炒好的胡萝卜土豆翻炒均匀。 5.加入清水没过食材即可( 我加了500ML水)待水煮开后关火或开最小火.放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化. 6.开中火炖煮3—5分钟。待汤汁...
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芒果咖喱炒饭 1.芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软 2.1个蛋打散成蛋液(另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃) 3.热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用 4.放进腊肠、干贝、虾米爆出香味 5.加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟,让材料熟 6.加入豆角粒,翻炒至豆角变色 7.加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味 8.加入米饭...
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咖喱青菜蛋炒饭 的做法 怎样做咖喱青菜蛋炒饭 好吃
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咖喱卤蛋炒饭 1.将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好,仅供参考啊,同时将米饭用手抓散,不要有饭团,炒锅中加入2大勺油烧热,用中火慢慢将米饭炒散; 2.待饭粒儿炒出香味之后,加入之前捣碎的卤蛋末,翻炒均匀; 3.约1、2分钟后加入咖喱粉,视材料的多少添加,只要能均匀包裹上饭粒儿即可,图中的份量我添加了4勺咖喱,味道正好; 4.炒匀后,加入一勺盐,一勺白糖,一勺白胡椒,一勺鸡...
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懒人饭——咖喱牛腩烩饭 1、牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小时,最后加少许盐调味。 2、将胡萝卜、土豆、洋葱洗净切丁备用。 3、锅中放油7成热,倒入洋葱丁爆炒数下。 4、倒入胡萝卜丁、土豆丁,混合翻炒1分钟。 5、加入炖好的牛腩块,倒入开水,转中火将锅中食材稍煮3分钟。 6、最后放入咖喱块,煮至汤汁浓郁关火。 7、米饭装盘,淋上煮好的咖喱牛腩...
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伊人禁区2
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咖喱卤牛肉拌饭 1.红椒、土豆(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块。 2.锅内放油,将卤过的牛肉放下翻炒,再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱,香味出来后加入高汤。 3.胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱,汤不要过多,咖喱要浓一些味道才更可口,用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅。 4.和饭搅拌在一起或是浇在饭上。 水波蛋咖喱 首先锅里热上 1-2 tbsp的食油,加入芥菜籽和洋葱炒香,然后加入姜蒜蓉煸炒...
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原料图如上图所示。 杂菜焯水控干备用。 鸡蛋打散,锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来。 ...
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DIY咖喱蛋包饭 1.豌豆、玉米、胡萝卜丁煮熟;香肠、洋葱切丁;鸡蛋打散,加一点酒和盐。 2.油锅入洋葱炒香,入香肠,加1大勺咖喱酱炒香。 3.入米饭炒散,入蔬菜,加盐调味。 4.平底锅入油加热,下蛋液摊成薄饼。 5.炒的咖喱饭摊在小半的蛋饼上,将另一面对折。 6.盛盘淋上番茄酱即可 梦幻咖喱蛋包饭~《幸腹涂鸦》中的二次元料理 【咖喱酱汁做法】: 1、把洋葱、土豆和胡萝卜都切成小块。 2、...
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正宗咖喱卤蛋炒饭的做法
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怎么做咖喱卤蛋炒饭好吃 咖喱什锦炒饭 喜欢咖喱的味道,但是又讨厌准备原料的麻烦,如果有和我同样的想法,那就推荐这一道咖喱什锦炒饭,短短的几分钟就可以满足你品尝咖喱的愿望。不需要特意的写好单子去菜市场逐个买齐原料,只需要看看冰箱里有什么剩余的边角料就可以促成这道美味,实在是懒人之上选。 最近可能都会上一些懒人菜,因为这两天挺忙的,接了研究生的课上,目的主要是想检验自己这...
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咖喱青菜蛋炒饭 1. 平底锅倒入一大炒勺植物油,加热,待油温足够时将碗中的鸡蛋液以细线的方式缓慢滴入锅中,并同时用筷子不断沿一个方向迅速搅动,使锅中的蛋液一接触热油便成为蛋丝。然后把鸡蛋盛出备用。注意油温一定要够热,可以用筷子插入油中出现很多气泡时才能下锅。 2. 锅内加少许油烧热,改小火,放入葱花煸炒,然后加入米饭,用锅铲慢慢按压米饭使之贴着锅子把水分蒸发掉,待米饭松散后改大...
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身影留给地平线
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海鲜咖喱炒饭的做法步骤 1. 1、花蛤用水冲洗然后泡水吐沙。 2. 2、鱿鱼筒洗净切片、开花刀。 3. 3、鱼丸切小块备用。 4. 4、土豆切块入锅煮熟(不要太软)。 ...
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梅干菜木耳鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 水发梅干菜,然后在开水里煮烂 2. 木耳水发切碎 3. 鸡蛋两个炒好备用,越碎越好 4. 葱花下锅,再放梅干菜,酱油炒香倒入木耳再炒。最后放入鸡...
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最正宗咖喱卤蛋炒饭的做法 如何做咖喱卤蛋炒饭好吃
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