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咖喱青菜蛋炒饭 最正宗的做法 咖喱青菜蛋炒饭 的做法

芒果咖喱炒饭

图老师美食

1.芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软

2.1个蛋打散成蛋液(另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃)

3.热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用

4.放进腊肠、干贝、虾米爆出香味

5.加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟,让材料熟

6.加入豆角粒,翻炒至豆角变色

7.加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味

8.加入米饭(我没有剩饭,用刚煮的饭放凉以后再炒),翻炒均匀

9.加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀

10.咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁,倒进饭里翻炒2分钟

11.加入芒果,翻炒均匀就可以啦

DIY咖喱蛋包饭

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2016-05-03 标签:

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