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清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤的做法
清炖羊肉汤
1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。
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2016-03-09
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清炖羊肉汤
清炖羊肉汤的做法
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清炖羊肉汤
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家常菜
清炖羊肉汤
清炖羊肉汤的做法大全 清炖羊肉汤是川菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,清炖羊肉汤的烹饪技巧以清炖为主,口味属于咸鲜。它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用,可用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、虚寒胃痛、肾虚阳痿等症。菜品名称:清炖羊肉汤菜系及功效:川菜,补血食谱,肢寒畏冷食谱,增肥食谱口味...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!清炖羊肉汤小教程用心学,让大家不仅吃饱还得...
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清炖羊肉汤如何做好吃
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清炖羊肉汤 1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水 2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块 3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中 ...
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羊肉汤
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羊肉汤 羊肉汤主要将 羊骨头( 筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的 羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗 热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。吃羊肉汤可配上一个由辣椒面、花椒面...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴羊肉汤教程,绝对值回票价噢!图老师美...
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佑臂De牙印
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清炖羊肉汤怎么做最好吃
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清炖羊肉汤
清炖羊肉汤的做法 步骤1.将带骨羊肉多浸泡一回 步骤2.去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开 步骤3.葱切长段,姜切片 步骤4.葱切葱末,香菜切末 步骤5.锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时 步骤tuLaoShi.com6.撇去浮沫 步骤7.再倒入羊肉 ...
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暖伴0
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【图】羊肉汤的做法
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奶香银杏羊肉汤的做法步骤 1. 羊肉切成块,漂洗干净 2. 葱姜洗净,改刀一旁备用 3. 锅中放入清水,倒入羊肉,飞水 4. 过完水的羊肉,清洗干净 5. 将过完水的羊肉倒入锅中 6. 加入葱姜片 7. 倒入之前的羊肉高汤 8. 大火煮开后,滴入少许料酒 9. 倒入少许的鲜牛奶,小火煮80分钟,煮至汤色奶白 10. 银杏,去除外壳 11. 再用清水泡上5分钟,去除内层薄...
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天意透明
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单县羊肉汤的做法
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下面就是图老师小编为大家精心制作的单县羊肉汤的做法了,希望大家能够喜欢吧。 单县羊肉汤 做法: 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用; 2、另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍...
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说好的幸福呢
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萝卜羊肉汤的做法
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汤
羊肉切成2公分左右的小块。 用清水浸泡2小时,期间换2次水。 羊肉冷水下锅,放入一半姜片、2汤匙黄酒,大火煮开。 ...
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羊肉汤面的做法
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羊肉汤面 1. 锅中放少许油,葱花入锅煸香,放入白菜丝和火腿丝翻炒。 2. 放水,加羊肉片。 3. 锅开后放入盐、鸡精和白胡椒调味,然后放入龙须面。 ...
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曾经的愚者
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清炖红萝卜羊肉汤怎么做最好吃
清炖红萝卜羊肉汤的做法 步骤1.羊肉洗净,加适量水煮开。 步骤2.煮开后把水倒掉,再次洗净。 步骤3.把羊肉放入炖锅,加适量清水。 步骤4.准备香草香叶,南姜,甘蔗全都洗净。 步骤5.把这些香粒放入炖锅,按快炖键把肉先炖熟。 步骤6.红萝卡洗净去皮。 ...
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风流女郎A
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西洋参清炖羊肉汤如何做好吃
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西洋参清炖羊肉汤 1.羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参 2.羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟(注意整个焯水过程不要盖盖子) ...
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黄芪羊肉汤的家常做法
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黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤 1. 羊肉切块,冷水下锅。 2. 羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。 3. 调料盒里放入花椒。 4. 砂锅里加水,放入姜片,黄芪,装有花椒的调料盒。 5. 放入羊肉。 6. 大火煮开后改小火炖2小时。 7. 黄胡萝卜去皮,切块。 8. 胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。 9. 胡萝卜煮熟后即可放入枸杞,关火焖10分钟后放香菜...
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简阳羊肉汤的家常做法
简阳羊肉汤的做法与步骤 1. 熬汤:第一步很重要。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮),羊肉好后捞起切片,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。 2. 油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的。放适...
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正宗黑豆羊肉汤的做法
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1:将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。 2:泡至涨发,可掐开豆皮为宜。 3:羊肉洗净,切小块。 4:葱姜略微拍。 5:所有材料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒。 6:倒入泡黑豆的水。 7:大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。 8:煲至6小时羊肉软烂即可。 9:此煲特点:肉烂、鲜美浓香、回味无穷。 &nb...
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萝卜羊肉汤的家常做法
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羊肉切成2公分左右的小块。 用清水浸泡2小时,期间换2次水。 羊肉冷水下锅,放入一半姜片、2汤匙黄酒,大火煮开。 ...
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你的精彩我骄傲
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白萝卜羊肉汤的做法
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羊排上的肋排留做它用,将羊排的边角切下来,洗净,切大块 白萝卜半根,刮去表皮,洗净 切成大小均匀的滚刀块 ...
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正宗麻辣羊肉汤的做法
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准备所有材料。 把羊肉切成块。 胡萝卜切成滚刀块。 ...
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苏格兰羊肉汤的家常做法
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苏格兰羊肉汤 1.将羊腩洗净,切成约4×4公分大小的块。 2.洋葱洗净,去皮后切成大片;花椰菜茎洗净,去皮切粒。 3.将作法1、2及牛骨汤、胡椒粒、白酒放入汤锅中,以小火炖煮约1小时,再加入燕麦续煮10分钟即可。 羊肉粉汤 1.牛肉浸泡后冲洗干净 2.冷水下锅,加点料酒烧开后撇去浮沫 3.捞出冲洗干净 4.将牛肉放进电压力锅,加葱段、姜片、大料、胡椒粉 5.加入足够多的汤 6.加压30分钟后,捞出...
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滋补羊肉汤的做法图解
滋补羊肉汤 1. 将所有辅料准备好,并冲洗干净,待用 2. 羊肉已让师傅砍了大件了。将其放入有大量凉水的锅内,盖上盖子生火开始煮,煮开后继续煮五分钟 3. 煮好的羊肉连汤水倒入菜盆中,冲入适量的水至水温合适,清洗羊肉,并将羊肉切成合适大小,控水 4. 将所有辅料下沙锅煮至水开,加入羊肉,大火继续炖煮20分钟,改小火炖至肉烂,我一般会炖两个小时以上。美味又滋补的羊肉汤出...
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枸杞羊肉汤的吃法
枸杞羊肉汤 1、将羊肾去臊切块汆水洗净,羊肉切蚕豆丁大小汆水,枸杞子洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清汤、羊肉、羊肾、胡椒粒、姜片,大火烧开转小火炖45分钟加入枸杞子再炖5分钟调味即成。 功效 羊肉可壮筋骨、厚肠胃,历来为壮阳佳品,尤其冬季食用有促进血液循环、改善体虚之功效。 枸杞子可治疗血虚劳损,头晕眼花,视物不清。 爱心提示 一般人群皆可食用。尤其适宜中老年男士食用...
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黄酒羊肉汤的家常做法
1准备花椒香叶山楂干枸杞等大料 2羊肉洗干净并切块放入有水的锅内 3放入第一步中的大料 4放入葱姜 5倒入黄酒 6倒入蚝油 7倒入酱油醋 8放入盐搅拌一下 9盖上盖子煲汤键 10炖好了,撒入少许葱花点缀即可。
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横空飞瀑
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