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1. 小笨鸡一只洗净斩件(买的时候就让切成块了),汆水捞起待用;
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2016-03-09
茶树菇炖小鸡怎么做最好吃
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茶树菇炖乌鸡怎么做
1主料:新鲜茶树菇、乌鸡 辅料:盐 、枸杞、姜 2把将茶树菇用清水浸泡30分钟,剪去头洗净沥干水分 3把乌鸡收拾干净,洗净切块 4姜切片,枸杞泡泡洗净 5煮锅加水大火烧开,加乌鸡煮1分钟左右捞起 6去掉血沫 7煲里加水姜片乌鸡,大火烧开转小火煮80分钟左右 8加茶树菇 9加枸杞 10加盐 11再煮20分钟左右即可  ...
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茶树菇炖老鸭 1.茶树菇剪除枯根,泡发。 2.把老鸭剁成大块,先过热水焯去血水,沥干。 3.把老鸭放入砂锅中,倒入适量冷水(一次性加好,水不能太多)。 4.先大火烧开,再摒去表面一些血水,改中火先熬,待鸭肉六成烂。 5.再加入泡好洗净的茶树菇,闭盖熬。 6.前后用了三个半小时,至到汤由白色变成深酱色,关火。 茶树菇老鸭煲 1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。 2...
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茶树菇炖龙骨 1.茶树菇一小把,用温水浸泡并清洗干净,剪去根。 2.龙骨飞水撇去浮沫后另外倒一锅水煮开,放入龙骨、茶树菇、姜片、甘草两片,大火再次煮开后,再转中火炖1小时再转小火炖30分钟,加盐调味即可。 小诀窍 食疗作用:(来源网络) 茶树菇的香气浓郁,味道鲜美,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具备很强的...
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熏肉茶树菇怎么做最好吃
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#十二道锋味复刻#——茶树菇炖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚 2. 鸡化开以后切掉鸡尖 3. 鸡剁成小块用开水焯烫一下捞出来控水备用 4. 茶树菇摘去老根,泡蘑菇的水留着备用。 5. 准备好葱姜,小茴香香叶和八角。 6. 炒锅烧热加入植物油然后下佐料煸炒出香味 7. 下入控干水分的鸡块翻炒 8. 加一勺红糖翻炒一会儿 9. 加入料酒 10. 加入生...
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tulaoshi 鱿鱼茶树菇的做法 步骤一:鱿鱼切成细条,焯水,沥干水分备用;茶树菇洗净切段 步骤二:锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入茶树菇炒熟,放入鱿鱼一起翻炒,调入适量的盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅
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茶树菇烧肉怎么做最好吃
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茶树tuLaoShi.com菇烧肉的做法 步骤1:五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊; 步骤2:冰糖溶化开始出现金黄色时,将火力调到最小并不停搅拌糖浆,直到冰糖完全溶化,锅中出现棕红色糖浆时,放入五花肉不停翻炒,...
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茶树菇炖鸡的做法 步骤1:将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱(图老师整理)切断儿。 步骤2:鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用。 步骤3:锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。 步骤4:放入茶树菇翻...
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茶树菇烧鸡的做法 步骤1.原料图。鸡肉洗净控干,茶树菇洗净,姜切片。 步骤2.锅里烧水,放花椒煮开,倒入鸡肉焯水,水开放入一汤匙白酒再次煮开。 步骤3.鸡肉捞出锅冷水洗净沥干。 步骤4.锅里放油,煸炒茶树菇到水分流失,外表微干。盛出备用。 步骤5.剩下的...
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茶树菇党参炖龙骨正宗做法/图解/步骤: 1 茶树菇泡10-15分钟,泡发后洗洗,剪去底茎放好 2 排骨洗一洗,用煮开了的水过一下或者用凉水泡一下泡去血水 3 捞出后再洗洗干净,以保证汤汁清浓 ...
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茶树菇泡发洗洗,剪去底茎 排骨洗一洗,穿水烫煮2分钟 捞出后再洗洗干净,以保证汤汁清浓 ...
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1:干茶树菇洗净,用温水泡开 2:鸡洗净,剁成块。汆水后冲净 3:鸡块放入砂锅中,倒入适量水 4:放入姜片,煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。
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