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1.青红椒切圈,培根,香肠切片
2.马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝
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2016-03-09
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传统意式披萨
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意式土豆披萨正宗做法/步骤: 面粉与盐混合均匀,酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态(不需要完全扩展),揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中,盖上湿布发至两倍大。 发面的时候土豆去皮切1毫米的薄片,迷迭香洗净剥下叶子(用干迷迭香也可以) 马苏里拉擦成粗丝,也可用买来就是丝的。 面团发好后,双手涂橄榄油,将面团移到烤盘上。 ...
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_Q757856333煞
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这款披萨的饼底是用飞饼皮做的,吃起来香酥可口,也省去了和面的环节,非常方便。披萨馅是菠萝和金枪鱼,清甜和水果和咸鲜的金枪鱼肉搭配起来恰到好处。卖相也是超好的,做出来宴客绝对倍长面子啊!呵呵。 1.准备好所需食材。 2.在披萨盘中抹少许油,放入一张飞饼皮。 3.在饼皮上刷上一层番茄酱,撒上帕玛森奶酪。 ...
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虾仁小披萨 1. 剩下的面包切片 2. 再切成四小片 3. 青椒红椒和洋葱洗干净切成丁。虾仁切成两半 4. 因为是少量的,所以不用脱水,直接将青红椒、洋葱混合,放在每片面包上,更省事了。放完之后再撒一丁点的盐和黑胡椒,喜欢番茄口味的在放洋葱和辣椒之前在面包上涂一层番茄酱 5. 蔬菜上放一层马苏里拉奶酪,虾仁放在奶酪上,之后再放一层马苏里拉奶酪 ...
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1. 披萨面底上先涂番茄酱(最好用披萨专用的,没有的话番茄酱少加点盐也行) 2. 再来层巴勒酱(没有可省略,因为喜欢吃家里长备) 3. 先放碎芝士 4. 把其它材料放上去,少浇一定橄榄油(忘照照片了) 5. 放入预热好的烤箱(时间看各家烤箱的脾气和性格了)我用微波炉带的烧烤功能预热250°烤18分 6. 考好开动 家常...
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