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椰浆菠萝海鲜饭的吃法
椰浆菠萝海鲜饭的吃法
椰浆菠萝海鲜饭
1.准备食材:菠萝,香肠,虾仁,椰浆和鸡蛋。
2.将菠萝切去三分之一。
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2016-03-10
椰浆菠萝海鲜饭的吃法
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椰浆饭(NASI LEMAK ) 1、米饭:把所有上述用来煮米饭的材料放进电饭锅里煮熟。 2、辣酱: ① 把虾米、洋葱、蒜头和小鱼干放进热锅里炒香。 ② 接着加入罗望子和虾膏调味。 ③ 起锅前加入少许糖和盐调味即可。 小诀窍 也可以加入如:水煮蛋、小鱼干、小黄瓜、花生等配料一起吃噢 香辣椰浆饭 NASI LEMAK 1)。电饭锅里有洗净的大米, 添入椰浆/盐/香兰叶一起煲成椰浆饭(NASI LEMAK) 2...
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芒果用刀横竖几划刀,用勺子挖出果肉。 留一半芒果粒备用。 锅中添水,烧开后,倒入西米,开中小火煮至西米半透明,关火,焖至几乎完全透明。 ...
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椰浆南瓜羹的吃法
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椰浆南瓜羹 1.南瓜放到碗里,加水,放微波炉高火8分钟(总之热到南瓜软烂),拿出来,再加适量水,放搅拌机打碎 2.把南瓜羹倒进锅里,小火煮开,加椰浆适量,加糖,搅拌均匀 椰香南瓜羹 1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟; 2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥; 3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状; 4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥...
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椰浆咖喱饭的家常做法
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椰浆咖喱饭 1.鸡胸肉、土豆、胡罗卜、洋葱切成两公分左右的小丁。 2.锅热后,倒入油、看着快冒烟的时候,把切好的材料放进去一起大火煸炒两三分钟,鸡肉变白。 3.倒入适量热水,最多不要没过材料,大火烧开,改中火煮到鸡肉熟,各种蔬菜丁变软。(这张照片里水加多了,我只能开大火敞着锅盖把水蒸发掉了,真不好意思,呵呵!) 4.“百梦多”咖喱切成小块,倒入锅中,关火,用勺不停搅拌,把咖喱块化开...
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因为想念闯天涯
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正宗【海鲜菠萝饭】的做法
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将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒 青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒 ...
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菠萝饭的做法
菠萝饭 1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器,青红椒、切1CM大小的丁; 2.锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟; 3.锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀; 4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味; 5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果...
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椰浆饭(asilemak)正宗做法/步骤: 将洗好的斑斓叶、米、适量的盐和水放入电饭煲。当水差不多收干时倒入椰浆 锅内冷油放入花生小火炒至变色即可 小鱼洗干净去骨,炒至金黄色 鸡蛋煮熟剥壳切半 小黄瓜去皮切片 鸡肉用一包咖喱酱大火炒香,加水煮至肉软。加入椰浆,小火煮至汁浓 小贴士 1.斑斓...
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海鲜饭 1.黄姜粉先和水混合均匀,再与糙米、荞麦一起泡一晚,煮熟备用。 2.热油锅,爆香姜末,放入蛤蜊用大火炒至蛤蜊开,加所有调味料B转中火煮滚,再放入虾仁、鱼片煮熟,取出海鲜,转小火加入肉桂叶和三色蔬菜,将汤汁煮滚至收汁备用。 3.热油锅,放入作法1的饭与作法2的所有材料拌炒均匀即可。 海鲜饭 1、大米洗净,其他食材切丁用油和葱姜炒一下。 2、大米和其他食材放压力锅,加盐和鸡精...
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菠萝椰香冰淇淋的吃法
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菠萝椰香冰淇淋 1.菠萝打成泥 2.淡奶油加糖打七分发(还可以流动状态),加椰浆(这个牌子的最香浓) 3.加菠萝泥,最后再加一些碎菠萝,混合之后冷冻 榴莲椰香冰淇淋 1.榴莲肉捣烂,加椰浆 2.加淡奶油(不用打发)混合 3.装入纸杯中,冷冻 椰香紫薯冰淇淋 1.熟紫薯2个去皮,用勺子压碎待用。 2.蛋黄2个陆续加白糖不断打发至蛋黄色待用。 3.奶粉和椰浆粉加少许凉开水冲泡均匀,放入小锅小火煮...
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咖哩鸡椰浆饭的家常做法
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咖哩鸡椰浆饭 1.将鸡肉洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;去籽干红椒泡温水至软;马铃薯去皮切滚刀块;洋葱去皮切片,备用。 2.将香茅去外皮取根部1/3处切成片状,和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调理机中混合打成泥。 3.热锅,倒入沙拉油,放入作法2的辛香料、南洋肉类咖哩粉、黄姜粉,以小火炒香。 4.在作法3中放入作法1的鸡肉块炒3分钟,加入水和椰奶煮滚后,转小火煮10分钟,再加入盐、细砂糖煮...
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