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正宗孜然味烤鲳鱼的做法

孜然味烤鲳鱼

孜然味烤鲳鱼1

1. 将鱼洗净后用厨房纸将水份擦拭干,然后将鱼身用刀划上几道口(主要是方便入味,吃的时候夹起来也很方便)。

孜然味烤鲳鱼2

2. 将少量的盐轻撒在鱼表明,依次放入料酒,生抽,葱,蚝油,姜糖和鸡精。腌制十分钟。

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2016-03-10

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