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【菜谱换礼
新鲜鲫鱼去鳞、去腮、去内脏、去杂质后洗净,用厨房用纸擦干表面的水分。
左手握住鱼头,右手握刀,用刀在鱼的前鳍后部深划一刀,至中骨位置。
...
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2016-03-10
【菜谱换礼】如何给鱼去腥味——私家香辣烤鱼私家香辣烤鱼怎么做最好吃
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香辣烤鱼
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驻足西域
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香辣烤鱼
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家常菜
香辣烤鱼
香辣烤鱼 香辣烤鱼是用各种材料:辣椒,鱼经过烹制而成的一道菜,肉美汁鲜,深受广大消费者喜欢。 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用...小编今天推荐一道香辣烤鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记...
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阿峰841012
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香辣烤鱼怎么做最好吃
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香辣烤鱼
香辣烤鱼的做法与步骤 1. 鲈鱼洗净。 2. 剖去内脏,剁掉鱼头。 3. 将鱼自腹部开始,将鱼片开,留脊背处不剖。 4. 将鱼身上两面各斜倚三刀。 5. 将鱼放入盆内。 6. 放入大喜大烤肉酱。 7. 倒入生抽。 8. 倒...
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sunny秋痕
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香辣烤鱼怎么做
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家常菜
香辣烤鱼
香辣烤鱼 1.1鱼肚内填入葱段和蒜片 2.2将鱼收拾干净,洗去里面的黑膜,在鱼身两侧切花刀 3.准备酱油,料酒,姜粉,胡椒粉和白砂糖 ...
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xiandai000301
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怎么做香辣烤鱼好吃
香辣烤鱼 步骤 1.可以选草鱼 我买的是叫三道鳞,鲤鱼的一种 刺少柔嫩 片下来一般肉,然后如图改刀 2.鱼 加入料酒,酱油,椒盐, 葱花 姜片 腌制1小时 3.放在烤盘里,上下火200度 烤35分钟 4.然后开始准备蔬菜 我放了金针菇,黄瓜 魔芋 茼蒿 土豆片 豆腐皮 5.这一盘是必备的哦 洋葱 青椒 杭椒 小辣椒 葱段 大...
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A聂大鹏
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香辣烤鱼怎样做最好吃
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香辣烤鱼
茎叶蔬菜
香辣烤鱼 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) 2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟.取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了! 香辣烤鱼 1、草鱼洗净切2厘米厚,放调料腌制。 2、调料配比:料酒1勺(约10克,下同),盐半勺,酱油1勺,鸡精半勺,葱姜末...
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Losing丶Heart
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怎样做香辣烤鱼最好吃
香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1 将鲫鱼洗干净,用料酒、姜片、洋葱、蒜瓣、花椒、盐腌制一小时 2 将锡纸铺在烤盘上,放进烤箱,上下层200度烤30分钟。 3 趁烤鱼的时间把配菜都切好 4 ...
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邓杨天
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豆豉香辣烤鱼怎么做
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豆豉香辣烤鱼
家常菜
准备鲈鱼一条,刨肚去肠去鳞,清洗干净,从鱼肚处贴着鱼骨片开,变成脊背相连,平铺在盘中;用盐抹在鱼身上,放入料酒,放上一段切丝的葱、2片姜腌渍入味,腌渍30分钟~一个小时 准备的蔬菜;所有的蔬菜洗净,切成长条,姜切片,余下的葱切丝 ...
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段成昌123
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香辣烤鱼怎么做好吃
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香辣烤鱼
香辣烤鱼 1. 准备好鲫鱼洗净 2. 加盐,料酒,姜和五香粉拌匀腌一下 3. 准备好芹菜 4. 芹菜洗净切段 5. 烤盘铺锡纸 6. 烤箱预热 7. 鱼放烤盘里 8. 放入烤盘,设置180度,上下火20分钟 9. 准备点泡椒和泡菜 10. 锅热油,下芹菜 11. 加盐炒熟 12. 盛出 13. 锅另热油,...
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無处安放_青春
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香辣烤鱼的做法
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香辣烤鱼
香辣烤鱼的做法与步骤 1. 鲈鱼洗净。 2. 剖去内脏,剁掉鱼头。 3. 将鱼自腹部开始,将鱼片开,留脊背处不剖。 4. 将鱼身上两面各斜倚三刀。 5. 将鱼放入盆内。 6. 放入大喜大烤肉酱。 7. 倒入生抽。 8. 倒...
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扶摇直上哦哦
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香辣烤鱼的吃法
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香辣烤鱼
香辣烤鱼 1. 将鱼去除内脏洗干净,我第一次做,为了能保证鱼身能被烤透,我将鱼从鱼肚处偏开,脊背处连着哈,并将鱼身如图打上花刀,有点儿像大家看到的烤鱿鱼那样,用葱姜丝铺垫在盘子底,铺到鱼肉上再合起来腌制着 2. 豆腐水洗下后切薄片摆放到盘子里。这...
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HGjiangxiao
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豆豉香辣烤鱼怎样做最好吃
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豆豉香辣烤鱼
鱼
豆豉香辣烤鱼 1、将草鱼表面斜划几刀,加入盐、大葱、姜片和料酒抹均匀,腌制十五分钟。 2、腌好的鱼表面刷层油,放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。 3、拿出来换个盘,再刷层油再烤十五分钟。 4、锅烧热,放入适量油,加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒。 5、煸炒出香味后再加入大葱、姜片和大蒜瓣一起翻炒。 6、翻炒几下后,加入藕片和千张丝继续炒,加入点高汤。 7、炒到它们刚刚断生后,盛出,铺在鱼的表...
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我长的很丑0
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怎样做豆豉香辣烤鱼最好吃
豆豉香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 菜场买了一条三斤重的青鱼,请卖鱼师傅帮忙把鱼从中间一剖为二,鱼骨剔除内脏清理干净。 2. 厨房纸将鱼身上的水弄干,在鱼背上划几刀,方便入味。鱼身上下垫上姜片,葱丝,抹上盐,椒盐粉,孜然粉,撒上料酒,生抽腌制半小时 3. 腌制鱼的时候可以将蔬菜准备好,这里蔬菜按各人喜好搭配,一般都可以用的 4. 如果喜欢青红椒的清...
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www7055860
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香辣烤鱼如何做好吃
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gyt787
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家常香辣烤鱼怎么做好吃
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家常香辣烤鱼
家常版烤鱼 1. 将买回来的鱼处理干净,从腹部到头部一开为二,背部相连。并在鱼身上各切上几刀,方便腌鱼入味。(因为我家当初买的烤箱太小,所以我就买了半条鱼)。在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两面一样。抽的时候中间断掉的话再切一刀 2. 准备好腌鱼的配料~依次给与抹上调味品。盐要抹均匀,鸡精一...
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能儿能儿麻麻
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怎么做香辣孜然烤鱼好吃
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香辣孜然烤鱼
先将小鱼清理干净后正反两面划上密集的小口; 用盐、姜片和料酒将鱼表面都涂抹均匀腌制五分钟; 腌制好的鱼用竹签串好,并沥干水分; ...
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QQ383809938
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香辣烤鱼怎样做才好吃
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香辣烤鱼
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冬雨晒
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怎样做香辣烤鱼才好吃
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香辣烤鱼 1. 准备好鲫鱼洗净 2. 加盐,料酒,姜和五香粉拌匀腌一下 3. 准备好芹菜 4. 芹菜洗净切段 5. 烤盘铺锡纸 6. 烤箱预热 7. 鱼放烤盘里 8. 放入烤盘,设置180度,上下火20分钟 9. 准备点泡椒和泡菜 10. 锅热油,下芹菜 11. 加盐炒熟 12. 盛出 13. 锅另热油,...
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溜一圈去
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怎么做烤箱版香辣烤鱼好吃
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草鱼
草鱼的做法
草鱼怎么做好吃
烤箱版香辣烤鱼 步骤 1.将草鱼宰杀洗净,用刀在鱼身两侧开口,然后将鱼分成两半,鱼背相连。用姜片、葱、料酒、盐抹均鱼身,腌半小时左右。 2.把烤盘铺上锡箔纸,然后均匀撒上姜片和葱段,再将腌好的鱼放入烤盘,在鱼身上刷酱油,色拉油,再撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。烤箱预热230度,将鱼放入烤箱烤10分钟后取出,再刷一次油,再烤10分钟。 ...
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x驴子
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怎样做烤箱版香辣烤鱼最好吃
烤箱版香辣烤鱼正宗做法/图解/步骤: 将草鱼宰杀洗净,用刀在鱼身两侧开口,然后将鱼分成两半,鱼背相连。用姜片、葱、料酒、盐抹均鱼身,腌半小时左右。 把烤盘铺上锡箔纸,然后均匀撒上姜片和葱段,再将腌好的鱼放入烤盘,在鱼身上刷酱油,色拉油,再撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。烤箱预热230度,将鱼放入烤箱烤10分钟后取出,再刷一次油,再烤10...
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刺痛谁眼
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