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原汁原味--清蒸螃蟹
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2. 锅里放水,大火烧开,螃蟹放到篦子上,
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2016-03-10
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1先准备一大块姜跺成姜蓉。.螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。.锅里注入适量清水大火烧开。.蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。 2跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。 3烧热锅倒入小半锅橄榄油。 4烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。
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