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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么

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脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么

脱脂奶粉中含有的的蛋白质、碳水化合物比一般的奶粉要高/3左右,钙、维生素、磷的含量也比一般的奶粉高。而脱脂奶粉中的脂肪的含量就很低,热量也比一般的奶粉低得多。

全脂奶粉它基本保持了牛奶应该具有的营养成分,比较适于各种年龄消费者,尤其适合中青年。脱脂乳粉在牛乳脱脂后加工而成,口味比较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者服用。

全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,主要是味道也很好喝,所以不能说全脂奶粉没有脱脂好,从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲更适合于某些特殊的人群,例如老年人中血脂比较高的、胆固醇也比较高的,这种特殊人群就需要低脂的奶粉了。

注意事项

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2016-03-10 标签:

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