去超市买牛奶的时候常常犹豫不决,各种各样的牛奶让人无从下手。爱美的女性们更是搞不清楚,是不是全脂牛奶更营养,脱脂牛奶喝了是不是不会胖……今天就来告诉大家,什么牛奶更加营养健康。
早在20世纪50年代,饱和脂肪开始受到人们的批判。有关专家提出,在饮食过程中,应该减少脂肪的摄入,尤其是饱和脂肪。于是,各种脱脂牛奶,甚至无脂食品开始出现在我们的视野中。但近年来研究结果表明,全脂食品对身体更有好处。含有脂肪的食物并不可怕,含有脂肪和蛋白质的全脂奶能让人很快产生饱足感,喝完全脂奶的人吃得也会更少。因此,爱漂亮的女性们不要以为喝全脂牛奶就一定会发胖,喝全脂牛奶后产生饱腹tuLaoShi.com感,对其他食品的摄入量自然而然就减少了,从这种角度来说,喝全脂牛奶甚至可以帮助减肥呢。
那么,为什么大家会对全脂牛奶和脱脂牛奶产生这么多的疑惑呢,今天39饮食编辑就来为大家一一解析。了解了乳脂肪与肥胖、疾病的关系,相信您在选购牛奶的时候就不会那么纠结了。
乳脂肪与肥胖的关系
研究表明,摄入乳脂肪或者是含有高乳制脂肪的食物确实是和肥胖相关。但不可思议的是,它们之间的关系是负相关。也就...[ 查看全文 ]