1. 菜切丁和肉馅、鸡蛋一起再加米饭所有辅料拌匀。不需加水。
2. 平底锅倒入少量油,把油在锅底涂匀。模具放中间,放入少量饭糊摊平,过十几秒后用牙签沿模具内滑一圈,把饼放边沿煎,中间再倒入新饭糊。一面煎金黄后翻面。