步骤1:猪肉馅和葱、姜剁在一起。 将其剁成肉糜。 步骤2:将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。 步骤3:加入适量的盐。 步骤4:放入白胡椒粉。步骤5:分次加入适量的清水。步骤6:用筷子顺着一个方向搅打上劲。步骤7:放入适量的面包糠。 步骤8:平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压。 步骤9:小火,慢慢煎熟。 步骤10:汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉...[ 查看全文 ]