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2016-03-10
比必胜客好吃的金枪鱼披萨和大虾披萨…的家常做法
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金枪鱼披萨正宗做法/图解/步骤: 1. 面水盐糖酵母混合。 2. 揉成团盖保鲜膜发酵30-40分钟(看室温) 3. 发酵面团期间,把做馅料的蔬菜加少许油下锅炒一下,不是怕不熟,是把水分炒出来。 4. 披萨盘底抹油(不要用花生油,味太香,一般不跟西餐搭) 5. 将发酵好的面团在盘中摊开,中薄边厚,然后用叉子叉眼 6. 先抹意面酱,没有抹蕃茄酱一样 7. 铺底...
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