1. 鸡胸肉切丁,加少量盐,料酒,淀粉,黑胡椒(没有也行)搅拌均匀,腌制15分钟。鸡蛋打散备用。面包糠加盐,芝麻拌匀备用。面包糠里可以加辣椒粉,黑胡椒等等,适合自己的口味就好。
2. 将鸡胸肉在面粉里轻滚一圈,沾上薄薄面粉,鸡蛋液去泡个澡,出来去...[ 查看全文 ]