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乌龟包的做法

乌龟包

乌龟包1

1. 后油法面包机两个发面团程序,揉至可拉出透明薄膜,破洞不圆滑,稍锯齿状即可。滚圆放入容器中,盖保鲜膜置温暖处发酵至2.5倍大。

乌龟包2

2. 排气后分割,先分出三份,每份约95g左右的面团,滚圆放入烤盘中做乌龟的身体。然后把剩余的面团分成6g一个的小面团12个,滚圆做乌龟的腿;8g一个...[ 查看全文 ]

2016-03-10

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