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五香烤花生怎么做
五香烤花生
1. 将购买的花生择选之后,用清水淘洗干净。
2. 锅内注入清水煮开,海盐1勺撒入锅中,用锅勺搅匀,将洗净的花生倒入锅中。
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2016-03-10
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五香烤花生
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五香烤花生正宗做法/图解/步骤: 1 五香烤花生 2 花生、八角、桂皮、花椒及少量茴香和香叶放水中煮5分钟,加花生、盐、少许糖煮10分钟,关火浸泡2小时入味。 3 花生和调料一起捞出,将水控干。 ...
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五香卤煮花生 1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙 2.清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子 3.把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去 4.半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来 5.开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点),倒入花生,盖上盖子 6.大火煮开后转小火焖煮20分钟,关火不要开盖,让其浸泡在汤汁中入味。着急的话,一二十分钟就可以拿出来吃了...
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五香啤酒花生 1.花生买回来的样子,包着很多土 2.买回来的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土,然后重新加入清水,撒上适量的淀粉,用手抓洗 3.反复几遍清洗干净即可。看清洗后的花生,很干净吧。每一个花生捏一个小口,这样方便煮的时候入味 4.准备好所用的香料 5.把八角,香叶,桂皮,花椒,丁香放到一个茶包内,这样不容易散在锅里。没有也可以直接放 6.锅中加入一瓶啤酒,如果花生量多可以补足清...
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五香牛肚 先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火,汤滚后再把余下的腌料与汁倒进,转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.( 也可放牛杂进去做五香牛杂,也可放萝卜进去做广式五香牛肚). 五香牛肉 1.牛肉洗净沥干,放在锅里备用,也跟根据情况将肉切成...
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