1. 我是这辈子第一次做菜。是看豆果上的步骤学的。 将翅根洗净后,划几道口子,以便入味。 酱油,料酒,盐,各适量腌制30分钟。
2. 腌制完毕后,在锅中加入油,姜蒜爆香,放入翅根炒至肉变黄, 加入可乐,以没过翅根为宜。