春节期间,少不了亲戚朋友之间的互相拜访,而国人对此活动最热情的招待莫过于“吃一顿大餐”。为了以丰盛的佳肴待客,不少家庭都会选择购买大量的海鲜,或烹制热菜,或直接打火锅。的确,如虾、蟹、贝壳之类的食物不仅口干清爽而且蛋白质丰富,实为待客佳选。然而,对于有痛风病史的人来说,春节期间大量进食海鲜大餐,在满足“口舌之欢”的同时,可能潜伏着健康“杀机”哦!下面就来看看春节不可多吃海鲜大餐的原因吧!
春节不可多吃海鲜大餐
水产品富含大多数属于中、高等嘌呤食物
海鲜产品富含嘌呤,以螃蟹和虾为例,其属于中等量嘌呤食物,此类食物每100g中含嘌呤25~150m...[ 查看全文 ]