蔬果作为我们健康生活的绿色食品的作用是非常大的,下面我们来看看蔬果预防动脉硬化。
蔬果预防动脉硬化
要防治动脉硬化,首先应减少油脂的摄入,同时配合摄入一些有助于预防动脉硬化、保持人体血液“运输线”畅通无阻的食物,下面介绍10种,供选用。
荞麦:荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸,且亚油酸十分丰富,其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用。
大蒜:大蒜含有丰富的抗氧化剂,可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。
燕麦:燕麦含有B族维生素、卵磷脂等,具有降低胆固醇和甘油三酯...[ 查看全文 ]