老年人吃什么可以预防心脑血管疾病
心脑血管疾病是老年人经常容易犯的疾病。老年人吃什么可以预防心脑血管疾病呢?
预防老年人心脑血管疾病的最佳食物——白果
白果又称银杏,是地球上超过恐龙世纪的活化石植物。白果树苗栽下十年后才开花结果,到四、五十年才进入盛果期,结果时间一般可达二、三百年。对此,民间有“公公种树,孙子得果”的说法,“公孙树”之名就是从这而来的。
白果全身是宝,含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小...[ 查看全文 ]