首页 相关文章 5个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆

5个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆

5个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆

5个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆

第一、土豆要削皮

有些人习惯性的削掉厚厚的一层皮,其实这样的做法是错误的,造成了很大的营养浪费。正确的做法是应该轻轻的削掉薄薄的一层即可,因为土豆皮下面的汁液含有丰富的蛋白质,削皮太厚,也就意味着将营养削掉了一部分。

另外,削皮之后的土豆,可以先放进清水中浸泡片刻,这样可以避免土豆和空气氧化,导致变黑,同时也可以将里面的淀粉侵泡出来一部分。但是需要注意的是侵泡的时间也不宜太长,否则其中的营养成分也会流失。

第二、烹调土豆的时候宜用文火

很多人在煮土豆的时候都发现,为什么外...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

5个做土豆的技巧 每天吃到美味土豆的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部