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烤玉米有营养吗?玉米的吃法大PK

很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实,把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃,不仅自身营养不会丢失,还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜,一份菜的营养就更丰富了。

烤玉米有营养吗?玉米的吃法大PK
烤玉米有营养吗?玉米的吃法大PK

玉米的吃法PK

玉米吃法很多样,哪种吃法更值得推荐呢?今天我们就来看看玉米吃法PK。

烤玉米:

最不推荐。明火温度过高,会破坏玉米的营养,同时,还可能生成一些致癌物质,尤其是路边卖的烤玉米,烤的时间一般都特别长,就更不健康了。

专家建议:烤玉米确实好吃,实在是贪这一口的人,建议改吃烤箱制作的玉米,因为烤箱温度、时间可自行设定,一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

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2016-03-14 标签:

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