冬季吃街边烤红薯注意四点
冬季街边经常有卖烤红薯的,这可勾起了不少人的馋虫。但是外面的烤红薯经常有食品安全隐忧,我们应该注意些什么呢,一起来看看吧。
冬季吃红薯的好处
明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,“海中之人多寿,而食甘薯故也”。
滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维...[ 查看全文 ]