首页 相关文章 泡柠檬水最好不要用干柠檬片

泡柠檬水最好不要用干柠檬片

柠檬水

泡柠檬水最好不要用干柠檬片

柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带,许多上班族爱不释手。

那么,干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢?中国农业大学食品学院姜微波教授表示,经过一干一热,花果的营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,而花青素也有相当一部分的损失;像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后,即使仍有酸味,可主要营养成分都被破坏了。

另外,用陈皮这样的果皮来泡水,还可能存在其他健康隐患,最典型的是一旦喷射农药,其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的,而果肉部分不会被污染。

也许有人心里会嘀咕,红茶、绿茶同样经过干制过...[ 查看全文 ]

泡柠檬水最好不要用干柠檬片的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部