关于人究竟适合吃蔬菜水果还是更适合吃肉,一直都在探讨当中。其实,笔者根据人胃肠的构造认为人更应该多吃蔬菜和水果,因为我们的肠道跟牛、猪的非常的相似,而这两种动物是以吃草为主的,现在人之所以吃肉,是跟当初恶劣的环境造成的,当年在石器时代,人们要跟动物们进行搏斗,而且那个时候食物匮乏,人们为了生存为了摄入营养,才开始将猎杀的动物吃掉。
吃肉过多易致肠癌
于是,几千年来人们已经把肉类当成是必须的食物,当然,动物类的食物中含有丰富的蛋白质,这些是人体需要的营养,但是如果饮食不当的话,或者营养过剩,就会给我们的身体造成很大的伤害。肉食要适当的摄取,如果摄入过量,不仅会造成心脑血管疾病,还可能会导致肠癌。
我们来看一下人胃肠的结构,胃就像一个镰刀,容量很小的,...[ 查看全文 ]