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常吃四类豆有效防乳腺癌

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黄豆对乳腺癌有一定的预防作用,黄豆中还含有抗癌物质,因此,乳腺癌患者可适量摄入黄豆,对控制病情有一定的作用。

黄豆

推荐食谱:茄汁黄豆

原料:黄豆150克,西红柿95克,香菜12克。

调料:食用油适量,盐、生抽各适量,番茄酱、白糖、蒜末各少许。

做法:1、将西红柿洗净,切丁,黄豆洗净,泡发,香菜洗净切末。

2、向锅中加水烧开,放入黄豆、盐,煮1分钟后捞出黄豆,沥干水分备用。

3、将蒜末入油锅爆香,放入西红柿、黄豆炒匀,再加少许清水焖熟。

4、放入生抽、番茄酱、白糖、盐炒匀...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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