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西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效

西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。

西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
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西红柿鸡蛋汤的做法

做法一

材料:西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜,姜粉、香油各少许。

做法:

1、将所有材料和厨具洗干净,半锅清水,水中放少许海米,煮沸;

2、鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片;

3、待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;

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