每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,甚至有人饿了都以它来充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来不利的健康方面的影响。
酸奶什么时候喝最好?喝酸奶的好处,空腹喝酸奶好吗
饭后喝酸奶有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
空腹不能和酸奶
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