吃狗肉要注意这12件事
我国个别地区有冬季吃狗肉的习俗,冬季正是大补的时候,吃狗肉不仅可以御寒暖身,还能进补。但是狗肉虽好,也不能乱吃,吃狗肉是有禁忌的。
吃狗肉的禁忌
1、吃完狗肉火锅后不宜喝茶
因为狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
2、狗肉不宜与醋同食
因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发...[ 查看全文 ]