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分辨催熟西红柿6个小技巧

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西红柿不仅是我们平时烹饪中的配菜,如果不做菜的时候偶尔吃一吃,也是一种美容以及具有养生功效的保健食物。所以众多人们和女性对西红柿的强大功效,都很青睐,就是对于西红柿的购买上很难分辨是否属于催红的西红柿,为了避免买到类似的西红柿,一起来了解哪类才是催红的西红柿。

1. 颜色

催熟西红柿多为反季节上市,有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满;或者颜色不是很鲜艳,但会出现红一块白一块的情况,这是因为在对西红柿进行催红的过程中,时间掌握得不到位,过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。

2. 手感

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2016-03-14 标签:

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