饮食四大误区让你远离健康
吃得好意味着营养好,越新鲜就表明越安全……你是否想当然地将这些词语画上了等号。很多情况下,这些等号是不成立的。
吃得好≠营养好
有些人认为有鱼有肉就是营养好。这种想法来源于食物匮乏时代,总是忍饥挨饿,只有逢年过节才能吃上大鱼大肉,满足口腹之欲。现在市场上食品种类丰富,如果长期吃大鱼大肉,容易导致能量过高,造成营养失衡,增大肥胖、高血脂等慢性疾病风险。建议人们要按照平衡膳食原则,谷类为主,粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类,适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉等。
价格高≠营养高
不少人以为,越贵的食物营养价值越高...[ 查看全文 ]