首页 相关文章 “重油重味”是不少中餐的一大健康隐患

“重油重味”是不少中餐的一大健康隐患

提到“垃圾食品”,不少人都会想到肯德基、麦当劳,“垃圾食品”似乎成了洋快餐特有的概念。但相比洋快餐,某些中餐不但同样不健康,烹饪过程还存在环保问题,危害有过之而无不及。

“重油重味”是不少中餐的一大健康隐患
“重油重味”是不少中餐的一大健康隐患

一、近来,中餐多次被卷入舆论中心

1、健康隐患和环境污染,中餐引发了越来越多的争议

来自美国北卡罗莱纳大学营养学教授BarryPopkin的一篇发表于《卫生事务》杂志上的文章中指出,截止到2008年,25%的中国成年人超重或者肥胖。尽管这个比例当时还比埃及、墨西哥、英国和美国等国家低,但在过去的1998到2008年,中国每年有超过1.2%的中国成年人变得超重或肥胖,这个增长率远超绝大多数国家。其...[ 查看全文 ]

“重油重味”是不少中餐的一大健康隐患的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部