有些人因为黑心油风暴,烫青菜不敢淋油,或是为健康著想改吃“无油”饮食,但陈柏臣医师表示,油脂是人体不可或缺的营养素,可提供饱足感及高密度热量,每人每日应摄取油脂三到七茶匙及坚果种子类一份,每天都一定要摄取油脂。
选油要慎重,避免过多体脂肪堆积
选油要慎重
食安风暴连环爆,让国人惊觉食用油有黑心产品,也让用好油成为饮食健康的必修学分。用油要健康,注意油品的健康价值、控制摄取量,近来日本更有研究发现,成份中具有中链脂肪酸的食用油,经实验证实有助于不易囤积体脂肪,吃的健康也吃的安心。
油脂每日不可少,慎选油脂避免过多体脂肪堆积
有些人因为黑心油风暴,烫青菜不敢淋油,或是为健康著想改吃“无油”饮...[ 查看全文 ]